作者丨湖北省中医院针灸科主任医师宋爱群

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温暖的春天已经进站，厚重的衣服纷纷退居二线，露腿露胳膊的季节就在不远的那一站，怎么办？减肥那么久，却发现身上的小肉肉比去年又多了一点点？湖北省中医院针灸科主任医师宋爱群告诉您，问题可能出在这儿 。

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减肥，选好低脂饮食很重要

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相信许多人在减肥路上都经历过饥饿“疗愈”，天天黄瓜番茄，其实大可不必，只要选对低脂食物，舌尖减肥拿捏得死死的 。

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低脂饮食是指脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式 。

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在肉类选择上，diyi种是牛肉 。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，而且含脂肪和胆固醇较低，能提高机体抗病能力 。第二种是鱼肉，一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用 。鱼肉，不但含的脂肪不多，且鱼肉所含的脂肪是有利于保护心脑血管和维护视网膜提高视力等的不饱和脂肪酸，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鳗鱼、小黄花鱼、带鱼等 。第三种是鸡肉，每一百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多 。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳 。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。

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蔬菜瓜果类选择上：青菜、绿豆芽、魔芋、西瓜皮、黄瓜、苦瓜、芹菜、白萝卜、梨、荸荠、菠菜、冬瓜、绿豆、燕麦片、黑豆、芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜、香蕉、猕猴桃、菠萝、苹果都好 。
饮品类的选择：有各种绿茶、红茶和花茶，普洱、乌龙和矿泉水、淡柠檬水等；还有玫瑰、菊花、桂花等花茶类，以及大麦茶、荞麦茶和淡豆浆类 。大麦茶和荞麦茶含有B族维生素和氨基酸，还有帮助消化的作用；茶类含有维生素C、钾和大量的多酚类物质，也能帮助消食 。选茶类要看个人体质，喜欢清凉的喝绿茶和菊花，喜欢温暖的喝红茶、玫瑰和桂花 。晚上怕影响睡眠，则可以不选择含有咖啡因和茶碱的品种 。
另外，还可以从烹饪方式入手，尽可能采取清蒸、白煮、炖煮等烹饪手法，避免油炸 。奶类中脱脂奶、低脂奶、酸奶都是不错的选择，而脂肪含量超过3.5%的“浓厚奶”则需要尽量避免，购买酸奶时也需注意其脂肪和碳水化合物的含量，以100克食品中碳水化合物不超过12克为佳 。
减肥，有效运动少不得
减肥过程中，运动不能缺席 。运动可分为有氧运动和无氧运动 。有氧运动是低强度，长时间的运动，有利于锻炼我们的心肺功能；无氧运动则是持续时间较短，高强度的运动 。
减肥最快的运动要数有氧运动 。有效的有氧运动，是指每次持续40分钟以上的有氧运动，这样才能起到减肥的效果 。如跑步、游泳、体操、健身舞等均可消耗体内脂肪 。

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