1、柑橘类水果 。

文章插图
橙子、柚子、柠檬和酸橙中含有的维C有助于加快脂肪的代谢速度，对减轻体重有益 。美国加州斯克里普斯诊所的研究人员发现，参与者在每餐时吃半个柚子，12周后他们的平均体重减轻了1.63公斤 。

2、浆果 。
浆果含有大量膳食纤维 。一杯覆盆子含有高达8克的膳食纤维，而热量仅为60千卡 。草莓、黑莓和蓝莓也是膳食纤维的良好来源 。
3、高纤维谷物 。
《美国饮食协会期刊》上的一项研究显示，食用谷物早餐的女性体重超重的可能性要低30% 。高纤维的谷物不仅能加快新陈代谢速度，而且也能延缓消化速度，让人的饱腹感时间延长 。
4、精益蛋白质 。
瘦牛肉、鸡肉和火鸡肉有助于加快新陈代谢速度和燃烧更多的脂肪 。研究表明：高蛋白质饮食比高碳水化合物饮食多燃烧两倍的热量 。
5、大蒜 。
在饮食中加入大蒜，即使你无法检测到其数量，也有助于减肥 。《营养学期刊》的一项研究显示，大蒜增加人们的热量消耗，同时减少人体生成的脂肪数量 。
【吃什么食物有助于加速新陈代谢？】参考资料来源：人民网-为什么你减肥比别人慢？5种食物加快新陈代谢

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