你方「便」后会留意自己的便便型态吗？有人发现自己的大便浮油该怎么办？莫非是肠癌前兆吗？究竟粪便浮油是身体哪里出问题 ， 该怎么改善？
粪便浮油恐油脂摄取过量
人体在正常饮食下 ， 每天都会透过粪便排出2～6公克的脂肪 。只是一般情况下 ， 粪便中的脂肪含量不多 ， 而不易察觉 。不过 ， 若排便后可明显看出大便浮油的情形 ， 就可视为「脂肪泻」症状 。需留意日常饮食是否摄取了过量的油脂（每天超过100公克）；或是 ， 近期使用肛门塞剂、过量的软便剂 ， 都有可能使脂肪排泄量增加 。
低脂饮食5要点助改善
所以一般建议 ， 民众若发现自己突然出现疑似脂肪泻的情形 ， 不妨可试着改变饮食型态 ， 遵照下列5大要点改采低脂饮食 ， 观察是否能减缓油便现象：
第1点：不喝全脂奶类 ， 改喝低脂／脱脂奶.如果有乳糖不耐症 ， 可选择无糖的低脂优格或酸奶 。
第2点：避免食用炒面、炒饭、烧饼、锅贴、油条、煎包等含油量高的食物 ， 改吃白饭、吐司、馒头、马铃薯、冬粉等油脂含量较少的淀粉类 。
第3点：肉类尽量选择瘦肉 ， 去掉皮和油脂 ， 避免肥肉、三层肉、蹄膀、猪皮、鸡皮 。
第4点：许多调味料 ， 像是沙茶酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱、沙拉酱等油脂含量都非常高 ， 需特别注意摄取量 。
第5点：多食用新鲜蔬菜和水果 ， 补充维生素与矿物质 。
控制饮食仍排油便？当心隐藏4种疾病隐忧
除了建议从改变饮食习惯着手 ， 来检视造成大便浮油的原因是否和不当的饮食型态有关外 ， 事实上 ， 饮食中摄取的油脂进入人体后 ， 主要是藉由胰脏分泌的胰脂解酶 ， 配合胆囊分泌的胆汁 ， 把油脂分解成更小的分子 ， 才能被肠道有效的利用吸收 。
因此 ， 若减少摄取油腻食物 ， 仍持续有油便的话 ， 就可能与胰脏疾病、肠炎、胆结石等疾病 ， 造成胰脏和胆囊机能无法正常运行、肠道吸收力不佳有很大的相关性 。而其中又以下列4大因素最常见：
因素1：胰脏炎、胃切除 ， 造成消化功能不良 。
因素2：胆道疾病、胆结石、肝硬化等疾病造成胆汁分泌不足 。
因素3：因口疮、肠炎等疾病造成肠黏膜病变而影响吸收 。
因素4：家族遗传脂化能力低落 ， 乳糜微粒形成和运输量少 。
因此 ， 民众如果除了脂肪泻症状外 ， 同时合并腹痛、腹胀、腹泻、大便出血、体重减轻等症状 ， 就应该立即寻求肝胆肠胃科医师的帮助 ， 确认病因即早治疗较有保障 。
病态脂肪泻易营养不良！饮食这样调整护健康
此外 ， 若上述族群由于疾病、体质因素影响 ， 不仅对于饮食中所含脂质的吸收力低下 ， 也常会伴随有营养不良的问题 。为避免营养摄取不足造成体力、免疫力下降、疲劳感上身 ， 饮食上应减少营养素的流失 。
建议除了可采取高醣类高蛋白低脂饮食 ， 将脂质摄取量控制在25公克至40公克左右；同时 ， 适度补充脂溶性维生素 ， 以及钙、铁、镁、锌等微量元素 ， 来维持生理机能外 ， 上述患者不妨可将每日建议的脂肪摄取来源改为中链三酸甘油脂（MCTs） ， 取其不需要胆盐和胰脂解酶辅助 ， 就可直接水解、吸收、进入人体肝脏代谢机制的特性 ， 就是相当好的营养补给选择 。

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