啤酒 ， 海鲜 ， 火锅一类的食物吃太多 ， 长期下去体内就会产生大量尿酸 ， 若身体不能有效把尿酸排出体外 ， 就会引发痛风 ， 能降尿酸的食物有很多 ， 下面来看看吃百合能降尿酸吗 。
吃百合能降尿酸吗
吃百合能降尿酸 。
百合中富含钾元素及多种维生素 ， 还含有秋水仙碱 ， 能够抑制白细胞异化 ， 碱化尿液 ， 促进尿酸的排泄 。再者百合还富含淀粉 ， 蛋白质 ， 脂肪以及钙 ， 磷 ， 铁 ， 镁 ， 锌 ， 硒 ， 维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素C ， 泛酸 ， 胡萝卜素等营养成分 ， 具有养阴润肺 ， 清心安神 ， 增强机体免疫力等功效 ， 有助于降低尿酸 ， 缓解痛风性关节炎 。
百合怎么吃降尿酸
百合大米粥
材料：百合15克（干品） ， 大米80克 ， 冰糖20克 。
做法：
1 ， 百合洗净 ， 用水泡软 ， 大米洗净 。
2 ， 将百合和大米一同放入砂锅中 ， 加水熬煮成粥 。
3 ， 依据个人口味 ， 加冰糖调味即可 。
百合黑米粥
材料：水发大米120克 ， 水发黑米65克 ， 鲜百合40克 ， 食盐2克 。
做法：
1.砂锅中注入适量清水烧热 ， 倒入备好的大米 ， 黑米 ， 百合搅拌均匀 。
2.盖上盖 ， 烧开后用小火煮约40分钟至熟 。
3.揭开盖 ， 放入食盐 。
4.搅拌均匀 ， 煮至粥入味 ， 关火后盛出即可 。
吃百合要注意什么
1.百合有鲜品和干品之分 ， 干品食用之前要先用水泡发 。
2.百合性偏凉 ， 凡脾虚便溏 ， 风寒咳嗽者忌用 ， 其余人群食用时最好遵循医嘱适量食用 。
3.百合不适宜大量服食 ， 因为百合含有秋水仙碱等成分 ， 这种成分摄入过量在体内氧化后有毒 。
尿酸高不能吃什么
兔肉
兔肉含有一定量的嘌呤类物质 ， 相比有些肉禽类动物要高 ， 痛风人群本身嘌呤代谢障碍 ， 食用含嘌呤类的食物会导致嘌呤堆积 ， 尿酸升高 ， 加重病情 。
肉汤
每100克肉汤含嘌呤160-400毫克 ， 是滋补佳品 ， 但对痛风人群而言不宜食用 ， 因为肉汤中含有较高的嘌呤物质 ， 食用过多 ， 导致嘌呤在体内堆积 ， 最终形成尿酸 ， 不利于病情缓解 。
鳕鱼
鳕鱼中含有一定量的嘌呤类物质 ， 而痛风患者本身嘌呤代谢有障碍 ， 食用含嘌呤类食物 ， 会导致嘌呤在体内滞留 ， 经过复杂的代谢反应最终转化成尿酸 ， 对疾病恢复不利 。
牡蛎
【吃百合能降尿酸吗 百合怎么吃降尿酸】牡蛎虽不如蛤蜊所含的嘌呤类物质多 ， 但对痛风者而言 ， 其嘌呤含量也不容忽视 ， 食用牡蛎容易导致嘌呤物质在体内堆积 ， 导致血尿酸升高 ， 引发痛风和剧痛 。

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