熟板栗可以速冻放多久 熟板栗放干了怎么办

今天不小心煮多了板栗 , 一下子吃不完 , 打算放进冰箱保存 , 就是不知道熟板栗可以速冻放多久?熟板栗放干了怎么办?
熟板栗可以速冻放多久
一个月左右 , 保存得当会更久 。
由于板栗中含有丰富的淀粉 , 煮熟之后水分含量会有所减少 , 适合速冻保存 , 不对板栗口感没有太多的影响 , 而冷冻室相对比较低温 , 并且环境很是干燥 , 有利于抑制细菌滋生 , 因此存放时间较长 , 一般可以30天左右 , 若是保存方法得当们 , 还可以延长一定的保存时间 。
熟板栗怎么放冰箱保存
1、可以将新鲜板栗用保鲜袋密封情况 , 或者直接报纸包住 , 然后再放入冰箱中冷冻 , 但是冷冻之前不要用清水冲洗 , 以免加重板栗的湿度 , 引起板栗发霉变质 。
【熟板栗可以速冻放多久 熟板栗放干了怎么办】2、也可以先把熟板栗晾晒一两天 , 使果肉变得干燥些 , 再用盘子摊开装着 , 之后再放入冰箱 , 最好能隔2-3天将板栗拿出来晒晒 , 以免冰箱中的湿度太大 , 引起板栗腐烂 。
熟板栗放干了怎么办
可以蒸煮加热 。
1、由于板栗中含有不少的淀粉 , 放置时间一长 , 果肉硬度会比较高 , 可以直接用水煮热 , 做法也简单 , 将熟板栗放进锅中 , 水分没过板栗即可 , 大火煮5-10分钟左右 , 家可以加热熟板栗 。
2、或者倒入蒸锅中蒸热 , 建议用盘子装熟板栗 , 再放进蒸锅中 , 盖上锅盖 , 大火蒸热 。一般需要10-15分钟左右 , 耗时并不长 , 相对方便些 。
熟板栗可以放微波炉加热吗
剥壳的熟板栗可以放微波炉加热 。
煮熟的板栗剥壳之后可以放进微波炉中加热 , 由于板栗中的外壳很是坚硬 , 其中含有一定的碳酸钙成分 , 放进微波炉加热会快速膨胀 , 引起板栗爆炸 , 因此建议剥壳加热为宜 。
加热方法:
1、将板栗清洗干净 , 用刀划上个十字切口;
2、将板栗放入干净的容器中 , 加入适量的糖和油;
3、放入微波炉中 , 高火转上8~10分钟;
4、拿出来 , 晃动一下板栗 , 再高火转上5分钟 。


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