西瓜皮，为葫芦科植物西瓜的外层果皮 。有消炎降压，促进新陈代谢等功效 。那么，西瓜皮怎么做好吃呢?
材料
西瓜皮100克、白糖10克、白醋10毫升、食盐少许
步骤一
首先去掉西瓜皮的绿色外皮 。
步骤二
再将西瓜皮切成1厘米左右的小丁 。
步骤三
然后放入碗中加半勺盐拌匀，放置5分钟 。
步骤四
将西瓜皮里面的水滤掉不要 。
步骤五
在西瓜皮里加入白糖、白醋 。
步骤六
【西瓜皮怎么做好吃 西瓜皮做法】拌匀后腌制10分钟，好吃的西瓜皮就完成啦~

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