6.青红椒切段
7.锅内留底油，将青红椒大火翻炒半分钟
8.倒入炸好的鸡蛋片翻炒均匀
9.加入适量盐，几滴酱油，翻炒均匀即可
干煸豆角南瓜
食材：南瓜100g、豆角100g、肉末20g、碎米芽菜10g、姜蒜末、花椒、干辣椒段 。
1.将豆角去筋，掐成寸段；将南瓜切成和豆角相同长度的条
2.锅烧热，放入少量油，加豆角中小火煸至熟透，表皮略皱 。以同样的方法将南瓜煸熟
3.锅中留少许底油，加入姜蒜末、花椒、辣椒段爆香，放入肉末慢慢煸干，加入芽菜
4.放入豆角和南瓜炒匀，调味即可

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