材料
乌骨鸡1000克 ， 女贞子25克 ， 当归50克 ， 桂圆15克 ， 盐5克 。
做法
1.乌骨鸡剖后洗净 ， 放入滚开水中 ， 高火3分钟 ， 取起洗净 。
2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内 ， 加入滚开水1000克 ， 中火40分钟 ， 食用时放精盐即可 。
莲藕花生猪脚汤
功效
莲藕有收敛作用 ， 主要用于治疗各种出血病症 ， 猪脚具有补虚弱 ， 填肾精 ， 健腰膝等功能 ， 章鱼有养血解毒生肌的功效 ， 红枣有益气补血、健脾和胃的作用 ， 花生补中益气健脾胃 ， 是流鼻血过多 ， 体虚需要补血的人的食疗佳品 。
材料
莲藕4节（约500克） ， 猪脚1只（约500克） ， 章鱼干一只（约60克） ， 红枣4粒 ， 花生一大把（约30克） ， 姜3片 ， 水8碗 。
做法
1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳 ， 不然猪骨太硬 ， 自己家里的刀不够大不够快） ， 去掉残毛 ， 洗净 ， 汆水10分钟 ， 捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；
【流鼻血过多吃什么补血 好吃又补血的食疗方，不可错过！】2. 章鱼洗净 ， 用水稍加浸泡 ， 切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3. 莲藕洗净 ， 稍拍扁 ， 切块；
4. 煮沸清水 ， 放入所有材料 ， 大火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。

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