流鼻血如果过多的话可能会造成人体的贫血等情况此时就需要进行食疗补血了 ， 那么流鼻血过多吃什么补血呢？
阿胶芝麻片
功效
阿胶有补血滋阴 ， 润燥 ， 止血的功能 ， 而芝麻有补肝肾 ， 益精血等作用 ， 用于流鼻血过多之后需要补血的情况是最好不过了 。
材料
阿胶250g ， 黄酒300ml ， 冰糖250g ， 炒熟的芝麻250g ， 炒熟的大核桃仁250g ， 色拉油少许 。
做法
1.取阿胶250克 ， 先不要撕开包装 ， 直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎 ， 放入大碗中 。
2.加入300ML左右的黄酒 ， 放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化（我在大碗外面包了两层保鲜膜） 。
3.阿胶软化后 ， 放在大点的容器里 ， 加250G冰糖 ， 上锅隔水蒸 ， 蒸的过程中要时不时搅拌下 ， 以免粘底 。（黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了） 。
4.蒸到冰糖和阿胶都化开 ， 加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁 ， 搅拌均匀 。
5.准备一个饭盒 ， 四壁刷上色拉油 ， 把熬好的阿胶倒入饭盒 ， 等完全凉透后放冰箱过一夜 ， 取出倒扑出来 ， 切成片状 ， 放冰箱冷藏 。
黑木耳炒猪肝
功效
猪肝有补肝、明目、养血的功效 ， 而黑木耳可任意补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌 ， 对于流鼻血过多造成的气血两虚之人很适合 。
材料
猪肝250克 ， 木耳(干)25克 ， 大葱5克 ， 姜3克 ， 黄酒10克 ， 盐2克 ， 味精1克 ， 香油1克 ， 豌豆淀粉5克 ， 植物油50克 。
做法
1.将木耳用冷水泡发 ， 拣杂后撕朵 ， 分开 ， 清洗干净；
2.猪肝洗净后切成薄片；
3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；
5.猪肝在热水中焯一下 ， 控净水分；
5.锅内放植物油 ， 旺火烧至八成热 ， 把猪肝片下入油锅内炒数下；
6.加料酒、葱末、姜丝、精盐 ， 再煸炒至猪肝熟透 ， 倒漏勺里；
7.锅留底油 ， 用旺火翻炒木耳；
8.炒至木耳亮滑透香时 ， 把猪肝倒回炒锅；
9.随即加入味精、香油适量 ， 拌和均匀即成 。
枸杞菠菜
功效
枸杞可养肝 ， 滋肾 ， 润肺 ， 而菠菜还有丰富的铁元素以及各种维生素、微量元素 ， 具有养血 ， 止血 ， 敛阴 ， 润燥等功效 ， 很适宜流鼻血过多需要补血的人食用 。
材料
菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐 。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈 ， 捞出用冷水浸一下 ， 稍微挤干水份 ， 装盘待用 。
2、枸杞也用开水泡软 ， 撒在菠菜上 ， 依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可 。
当归桂圆炖乌鸡
功效
当归补血活血 ， 调经止痛 ， 润肠通便的作用 ， 桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效 ， 乌鸡能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻 ， 而女贞子补益肝肾 ， 明目 ， 清虚热 ， 都是流鼻血过多需要补血的人适宜食用的 。

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