想在农村开间小作坊，带动村民的收益，请问可以做什么项目( 三 ) _其他专栏

五是地方特色小吃，可以包装外卖的东西都可以。
农村开个小作坊，赛过城里当县长
在农村创业赚钱的项目还是很多的，结合当地实际情况，围绕农业开个小作坊就是很好的创业发财项目。
可别瞧不起这小作坊，近点说有傻子瓜子、老干妈，远点看六必居和同仁堂，哪个不都是从小作坊做起来的？可谓是：作坊虽小乾坤大，能出状元箸文章。是不是很靠谱？不过，作坊虽小动钱事大，好多事儿得先整明白。以下几点干货一定要注意：
开作坊有若干项。作坊的门类太多，可以说是“五行八道、三教九流” 。围绕农业的小作坊主要有：豆腐坊、小酒厂，煎饼铺、酱菜厂等等。还有就是地方特色食品、传统工艺、小吃，形形色色，多种多样。反正是说不完、道不尽，只有想不到，没有做不到，选个适合你的去做。
开作坊要肯吃苦。开作坊是个辛苦活儿，特别是一开始，需要面面俱到、事必躬亲、起早贪黑，这点想必大家或是亲眼所见、或是有所耳闻，总之，就是得肯吃苦。 “幸福生活是干出来的” 。
开作坊要学技术。在过去开作坊可是个手艺活，一般人想做怎么也得学上几年徒，在当时那绝对是相当有技术含量的。所以，开作坊前一定要先学技术，要懂行。现在各种职业培训很多，还有万能的互联网，学技术也不像过去那么难了。咱是现代人，要充分利用这些先进手段。
开作坊要小到大。小作坊做好了绝对能做很大很大，但可别异想天开，别想一步登天，要从小到大，亦步亦趋，循序渐进。一锹挖不出口井、一口吃不出个胖子，老老实实地做，脚踏实地地做。基础打牢了，自然做大了。这事儿急不得，所谓水到渠成。悠着点儿对你有好处。
开作坊要做品牌。开始不能做大，但要准备做大。做大的一个基本要素是要有自己的品牌。这方面专业性很强，很有技术含量，最好找专人去做。但你自己要有个基本的形象概念，认真琢磨一下像“傻子瓜子、老干妈”等，往那样儿的整。等你做大的时候就知道品牌的威力了。
开作坊要闯市场。开始做的时候市场压力不会很大，但做起来后就要提早去闯市场了。市场也是个技术活儿，得学，在干中学，在学中干，积累经验。再大的时候就要找专业销售人员了。当然，最好你恰好又是个销售天才。
开作坊要会分享。要真的想把作坊做大，就要学会分享，带着更多的人一起跟着你做。钱不是一个人挣的，特别是作坊。说到这儿才想起来一个重要的问题，小作坊之所以有巨大市场空间，就在于作坊的手工、半手工传统工艺，就是要那个原汁原味。你又不是孙悟空，变不出那么多自己，所以，要做大的方法就是复制加盟。这在过去就是带徒弟，知道为什么要分享了吧？
作坊做到这儿的时候，你在当地就绝对是个人物了，极有可能还是个大人物呢。那就印证了本文题目：农村开个小作坊，赛过当地土皇上。信不信由你。
题主您好！我是彝乡三妹子，很高兴回答您的问题。在农村就地发展小产业，带动村民共同致富，出发点不错，三妹子认为最重要的一点就是结合地方实际，挖掘地方资源，看准市场。重点可以从这几个方面来考虑。

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1.季节性野菜加工
随着生活水平的提高，人民的生活好起来了，但是从养生保健等方面出发，很多人更注重回归自然。向我们乡间的一些山茅野菜就在市场获得了一席之地。比如：蕨菜、香椿、木姜子、棠梨花、野山菌等。这些野菜都是季节性比较强的，过了就没有了。而在生长的季节，村民都会作为一种副业上山采集，弄点收入。

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