豆浆、豆奶、牛奶哪个更有营养？ _经验常识

牛奶和豆浆谁更有营养的争论，

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好像从来就没有停止过，
牛奶和豆浆的异同
相似之处
牛奶和豆浆最大的相似之处，就是它们都含有大量的优质蛋白，是我们日常饮食中，尤其是早餐的常见饮品。除此之外，牛奶和豆浆的区别还是很大的！
不同之处
首先在脂肪方面，牛奶所含脂肪叫做饱和脂肪；而豆浆所含脂肪为不饱和脂肪。严格意义上来讲，豆浆所含的不饱和脂肪对于人体是更为健康的，特别是利于心血管疾病健康。
其次在碳水化合物方面，牛奶中所含的主要是乳糖；豆浆就大不相同了，它所含的主要是大豆多糖和可溶性纤维。相比较之下，豆浆的碳水化合物就比单纯的乳糖更加有营养了。
在蛋白质方面，牛奶的蛋白质含量是要高于豆浆所含蛋白质的，所以牛奶是补充蛋白质的很好的饮品！
最后是在矿物质方面，而这里所说的矿物质，主要指的是钙含量。牛奶的含钙量依然高于豆浆，事实上豆浆的含钙量非常少，可以忽略不计的。更重要的是，牛奶的钙元素吸收率也很高，更容易被人体吸收。
豆浆牛奶该怎么选择呢？
豆浆和牛奶都是健康的饮品，在补充蛋白质方面都具有很好的效果，只是二者侧重点不一样，牛奶的优势在于钙元素的补充，但是却不利于心血管患者和减肥人群；而豆浆的优势则在于降脂，更加利于心血管患者和减肥人群。
如果你为了更好的摄取钙元素，那么你可以优先选择牛奶，因为牛奶的钙含量以及高的吸收率更加适宜；但如果你想补充膳食纤维，那么豆浆会是很好的选择。
【豆浆、豆奶、牛奶哪个更有营养？】除此之外，莫小姐知道有些人可能还会有乳糖不耐受的情况，那么你就可以选择喝豆浆，或者低乳糖牛奶也可以尝试。
对于高血脂和减肥人群来说，就要格外注意，可以优先选择豆浆，或者低脂，甚至脱脂牛奶，豆浆最好不要加糖哦！
豆浆和豆奶的异同
相似之处
不可否认，豆浆和豆奶还是有相似之处的，他们最主要的原料都为大豆，所以在营养成分上两者都含有蛋白质、大豆多糖、可溶性膳食纤维等，某些功能也具有相似之处。
不同之处
因此好多人认为豆浆+奶=豆奶，那你就大错特错了！
豆浆是将磨碎的豆子，加上水，过滤之后，再熬制所得的饮品，原料仅仅是大豆和水；而豆奶是在制作豆浆的基础上，添加了一些营养强化剂，食品添加剂或者食品辅料，再进行加工后所得。

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