从古至今一到干燥的秋季 ， 患咳嗽的人便很多 ， 老百姓多半会买些梨来回去熬梨水 ， 为的是止咳去火 ， 但效果总是欠佳 。
秋梨膏的家庭自制法
秋天人们很容易嗓子疼 ， 紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽 ， 甚至有时会从睡眠中被咳醒 。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨 ， 来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏 。不仅可以用纯天然的食材解除病痛 ， 而且制作的过程也非常的简单 ， 只需要在新鲜榨取的梨汁中(雪花梨和鸭梨均可) ， 加入几颗枣、几片姜、几块冰糖 ， 还有川贝和甘草 ， 用小火慢慢熬煮至粘稠 ， 待其晾凉后调入蜂蜜调匀即可 。
每天用温开水冲饮一杯 ， 不知不觉中便会治愈咳疾 。简单的做法 ， 清甜的口味 ， 再加上这神奇的疗效 ， 真的是秋季必备的止咳法宝呢 ， 要是你现在也被咳嗽困扰的话 ， 就赶快来试一试这流传千年的宫廷秘方吧秋梨膏不仅能神奇止咳 ， 味道也十分之好 ， 凑近一闻满是浓浓的清甜梨香 ， 因为蜂蜜的特性 ， 因此一定要用温开水了冲调秋梨膏哦 。秋梨膏因其出色的止咳疗效 ， 甚至在港澳台、新加坡和马来西亚等地也十分畅销
如果是平时饮用 ， 可以不加川贝粉和甘草 ， 秋天多吃一些对润肺很有好处 。
原材料
雪花梨6个枣肉20克冰糖25克姜片15克蜂蜜150克川贝粉10克 甘草2克
【秋梨膏怎么做 秋梨膏的家庭自制法】做法步骤
1. 把雪花梨用清水洗净后削去外皮
2. 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉（用榨汁机直接榨汁也可）
3. 取一只碗 ， 在上面放一块笼布（或细纱布） ， 将梨肉蓉放在笼布上
4. 将四角提起 ， 使劲挤出全部的梨汁
5. 倒入锅中 ， 加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
6. 中火煮开后 ， 转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
7. 待其自然晾至和手温一致时 ， 用滤网过滤出熬煮后的梨汁 ， 加入蜂蜜调匀
8. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存 ， 饮用时用温开水调和即可
注意事项：在梨的选用上 ， 雪花梨和鸭梨均可使用；小火熬煮梨汁后期 ， 要时刻看着 ， 以防糊底；切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌 。

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