临期折扣头部品牌转场,奔向万亿市场大赛道

千亿太少 , 万亿才是目标!
2021年以来 , 北京、上海、广州、南京等大城市的购物中心最大变化或许是 , 出现了一个零售新物种:品牌折扣连锁店 。 其中以嗨特购和好特卖居多 。
开店就开在闹市区就在前几日 , “半佛仙人”在发布的《临期食品店开在CBD , 多少有点大病》文章中提到:“(临期食品店)要把能节省的成本和费用都打下来 , 不要闹市区 , 不要市中心 , 不要CBD , 不要搞装修 。 ”
但驼鹿新消费经过实际走访发现 , 以售卖临期食品起家的两大国内品牌折扣零售头部品牌:嗨特购和好特卖的店铺位置 , 恰恰大多集中在闹市区 。 而且 , 在北京的品牌折扣店 , 不仅开到了高端商务区CBD , 如嗨特购的世贸天阶店 , 甚至开到了最为金贵的长安街 , 如好特卖的长安天街店 。
据粗略统计 , 北京约有100个大型商场购物中心 。 而目前嗨特购和好特卖两大头部折扣零售品牌已经合力将北京大型购物中心基本上实现了全面覆盖 。
另据驼鹿新消费针对嗨特购和好特卖新开店情况梳理发现 , 目前两家新开店的店铺选址依然主要集中在市区商场 , 同时有向写字楼、产业园区等其他地产渗透的趋势 , 但鲜有将店铺选在郊区的 。 而在楼层方面 , 大多选择在一层和地下一层 。 好特卖的少数几个店铺选址在二层 。
【临期折扣头部品牌转场,奔向万亿市场大赛道】

临期折扣头部品牌转场,奔向万亿市场大赛道

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这似乎与“半佛仙人”的判断恰恰相反 。 那么 , 品牌折扣店为何一定要开在城市商业中心?
答案很简单 , 因为品牌折扣店本质上是流量生意 。 只有足够大的客流量才能够支撑起临期卖场高周转率的需求 。 一位折扣零售业内人士向驼鹿新消费透露 , 商场购物中心作为人们集中购物消费的场所 , 一直以来都是实体商品品牌销售最大且最精准的流量池 , 即使是在互联网崛起之后 , 也是如此 , 因此折扣店优先进驻商场合情合理 。
驼鹿新消费多日在嗨特购新中关、合生汇、西直门枫蓝国际店走访发现 , 这些店周末的午后和晚间经常爆满 , 即使在工作日 , 也经常会出现排队结账的现象 。 显而易见 , 这些商场充足的人流量为折扣店获取客户提供了充分的保证 , 并且虽然有不少是专门来打卡 , 但大多数顾客并不是“慕名而来” , 而是逛街的顾客 , 看到招牌的低折扣才被吸引进来逛逛的 。
事实上 , 到店消费的顾客被低价格吸引 , 但并非是低消费群体 , 甚至很大程度上是具有强大消费能力和潜力的学生、白领、家庭主妇等高消费群体 。
与此同时 , 闹市区的商场里消费者的消费能力也更强 。 驼鹿新消费通过查询大众点评网发现 , 越靠近城市核心商圈的店铺 , 客单价越高 。 比如嗨特购世贸天阶店的人均消费能够达到102元 , 而好特卖开在龙湖长安天街的店铺人均消费达到108元 。
事实上 , 消费者到品牌折扣店消费 , 最大的乐趣或许并不在于花最少的钱买到更多的货 , 而在于能够发现又便宜又好吃、或者便宜又好用“宝藏”商品 。 在这个过程中 , 从店内的装修到灯光、货架陈列以及背景音乐等 , 都需要配合用户“淘宝”的体验过程 , 如果不做装修 , 不注重购物氛围营造 , 用户的购物体验将会大打折扣 。


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