上海冬至吃什么(冬至吃什么东西)上海的冬天很冷 。
而且这种冷不像北方的干冷 。
你可以穿厚外套来阻止它 。
这是一种进入骨头的刺骨的湿冷 。
无论室内还是室外
保暖，做足工作！
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虽然冬天很冷，但不缺乏美味的食物 。
这些老上海人冬天一定有吃的 。
你吃过了吗？
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“三天不吃青菜，肚子里就会冒出火花”
上海人冬天离不开蔬菜 。
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短脚黄是一种绿色蔬菜 。
对于老上海人来说，磨砂蔬菜最美味 。
“一旦燃烧，就会腐烂，新鲜又香甜 。 ”
这是对矮黄最恰当的解释 。
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上海人不分季节都挖野菜 。
冬天天气温和时 。
也会有一群阿姨叔叔在田里提着水桶 。
在陆游的诗中，“此时冷冻食品值一千块钱”
那是冬天的荠菜！
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荠菜用开水烫后仍呈绿色，根粗而嫩 。
荠菜馅的饺子只能在冬天吃 。
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上海仁宗坝
“家里有咸菜，寒冬不慌，卷咸菜，吃好吃的”
这句谚语挂在我嘴边 。
上海人最喜欢的泡菜是芥菜 。
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肉丝的香味加上白菜的咸味是最好的下饭 。
不仅仅是美味食物的味道 。
它也有童年的记忆和家的味道 。
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load/2021/12/20211226215932164052717269944.png" img_width="600" img_height="200" alt="上海人过冬的必吃美食，全部都吃一遍这个冬天才算完美" >
俗话说‘’一九一只鸡”
即从冬至日起，每进一九，喝一次鸡汤
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一锅热腾腾的黄油老母鸡汤不仅能来御寒
还可以为来年健康身体打下基础
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说到冬天必须要吃的美食
芦蒿炒干子是必不可少的
冬天鲜嫩的芦蒿是许多上海人的心头好
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八卦洲芦蒿因气味清香，口感较好
一直是上海人的最爱
再配上高淳茶干一起炒，清香诱人
一顿能吃两碗米饭
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