减肥对于很多妹纸来说是一件很重要的事情,有的妹纸甚至会为了减肥而进行节食,但是要注意有时节食不摄取营养其实会有反效果 。下面就来看看减肥期间哪些营养素是需要补充的 。
维生素B群
维生素B群对于身体的健康、情绪、专注力以及代谢有着举足轻重的影响,维生素本身并没有热量,但却能帮助热量代谢,例如维生素B群中的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效 。尤其在大吃的时候,身体会摄取过多的蛋白质,而维生素B群可以促进蛋白质的消化 。
像遇到减重停滞期,因为降低热量摄取导致基础代谢变慢,透过增加B群含量来提升代 。像五谷根茎类、牛奶、深色蔬果、马哈鱼、甜椒、包心白菜、南瓜或毛豆,都含有不同的B群 。
维生素C
根据研究血中维生素C浓度高者,活动时消耗的热量比维他命C浓度低的人多出30%,脂肪燃烧速度较快 。维生素C不但有助美白,更是一个抗氧化剂,能抵抗自由基,俱有抗癌抗老的作用 。维生素C在水果及青菜中含量多,如柑橘类、番石榴、猕猴桃及番茄,青菜类如青椒、花椰菜、圆白菜、绿豆芽及苦瓜等等 。
膳食纤维
膳食纤维在人体消化道中无法被消化酵素所分解,所以可以增加粪便的量、增加粪便的柔软性、刺激肠道而促进肠道蠕动,帮助排便,保持肠道健康 。除此之外,膳食纤维先占据了部分空间、增加饱足感,还能延长胃的排空时间,有利减重 。如五谷根茎类、坚果豆类、蔬菜水果等植物性食物中都含有丰富的膳食纤维 。
酵素
酵素是促进细胞吸收与代谢作用的必要元素,不仅能帮助消化、促进代谢、加速排毒,还能帮助人体功能顺利运作,让身体变得更轻盈、更干净!人一天的产生的酵素是固定的,因此可以透过生鲜的蔬果、木瓜、菠萝等食物补充酵素 。尤其是准备大吃大喝或大吃后,酵素有助消化过多的食物、蛋白质的分解 。
【减肥吃什么好 想要瘦身?这5大营养素不可缺乏】植化素
蔬果中的植化素是瘦身美丽的重要来源 。它不仅可以抗氧化、消除自由基,丰富的膳食纤维及果胶也能帮助排便顺畅,有益体内排毒及瘦身 。尤其在在大吃后,植化素可以抵抗油腻食物中的自由基,帮助排除毒素,提升代谢 。
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