●也有传言说喝咖啡会引起糖尿病?对此,中国营养学会的《食物与健康-科学证据共识》指出, 适量饮用咖啡 (约每天3~4杯) 可能降低2型糖尿病风险 。国际糖尿病联盟、美国糖尿病协会等机构认为, 糖尿病患者可以适量饮用咖啡,纯咖啡可以作为健康膳食的一部分 。糖尿病患者喝咖啡时, 应当注意控制添加糖的摄入量,否则容易引起血糖的波动 。插点题外话,不少老百姓有这样的误区,觉得糖尿病就不能吃任何甜的东西,其实我们一日三餐的主食如吃的米饭它也含糖,这也是为什么罹患糖尿病根据其血糖水平需要在用餐时服药或者打胰岛素,对于含糖的食物在医师或者营养师的指导下是可以适当食用的,并非绝对的禁忌 。
●但是对于喜欢喝咖啡的人来说, 我需要提醒注意的一点,那就是咖啡与药物的反应 。因为咖啡和药物可能天生就是一对冤家,有研究发现,咖啡可能影响包括抗抑郁药物、雌激素、甲状腺激素和骨质疏松zhi疗药物在内的多种药物的疗效 。最需要担心的是麻黄碱, 它具有刺激神经兴奋的作用 。如果加上咖啡,其效果就会大大加强, 从而出现“过量服药”的症状 。含有麻黄碱的感冒药很常见, 如康泰克、泰诺等,要注意关注 。
综合总结咖啡在世界范围内具有长期的饮用历史, 综合各国专业机构及国际组织的研究成果, 消费者可根据自身情况适量饮用并合理掌握饮用频次和饮用量 。在《新英格兰医学杂志》(NEJM)发表的综述中,新加坡国立大学和哈佛医学院合作团队详细阐述了咖啡(因)的代谢、生理、毒性作用,基于大量证据回顾,总的来说,作者团队认为摄入咖啡(因)不会增加心血管疾病和癌症风险,每天喝3-5标准杯咖啡还与减少几种慢性疾病风险有关 。但过量摄入咖啡因仍有不良影响 。由于新陈代谢差异,每个人对咖啡因的敏感性不一而同,可参考的建议是普通成人每天咖啡因摄入上限为400mg(即3-5杯的样子) 。建议根据自身情况酌情控制饮用频次和饮用量才是正解 。
截图来源:New England Journal of Medicine
作者寄语:本回答不构成医学zhi疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用 。本人花费数小时时间综合多篇文献总结而成 。不加入专栏,无偿、免费的让大家阅读 。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助 。头条是一个开放的平台,每个人都可以互相学习,互相探讨,如有不同观点可评论区谈谈自己的看法 。如果觉得学到了有帮助,不要吝啬,献个爱心,点个赞,转发一下帮助更多人,感谢支持 。
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