八爪鱼其实就是章鱼 ， 身体软软的黏黏的 ， 还带有触手 ， 在网上吃播里是比较常见的食物 ， 常看到吃播直接吃八爪鱼 ， 还是爆头式的吃法 ， 不知道这种吃法好不好吃呢？味道会不会非常腥呢？
【八爪鱼爆头好吃吗 八爪鱼头部内脏能吃吗】八爪鱼爆头好吃吗
因人而异 。
八爪鱼爆头的吃法对于喜欢这个口味的人来说 ， 如同人间美味 ， 鲜嫩无比 ， 但不喜欢这种口味的人来说 ， 则有些恶心 ， 让人难以下咽 ， 尤其是吃不惯海鲜带有的那种腥味的人群 ， 建议不要采取八爪鱼爆头的吃法 ， 可能因为腥味过重而出现吃后反胃不适的现象 。
八爪鱼爆头墨汁好吃吗
吃起来口感有点黏稠 ， 而且还带有点腥味 。
八爪鱼爆头墨汁带有粘液成分 ， 虽然含有的蛋白质较为丰富 ， 但浓浓的腥味也使很多人望而却步 ， 建议想尝试的人群 ， 在做八爪鱼时多放些辛辣去腥的材料 ， 这样对于第一次吃的话 ， 方便更容易接受它的味道 。
八爪鱼头部内脏能吃吗
能吃 。
八爪鱼的头部内脏富含高蛋白、碳水化合物、脂肪、黑色素、水分等营养成分 ， 食用具有补充营养、提供能量等作用 。另外有的人说八爪鱼头部的墨汁有毒 ， 但这种毒素对人而言不存在危害 ， 是可以放心吃的 ， 而且母的八爪鱼头部里面有籽 ， 公的里面有黄 ， 细细品尝味道带有一股区别于其他海鲜的不同鲜味 。
吃八爪鱼为什么要爆头
跟随潮流 。
八爪鱼爆头的吃法是一种近几年流行的网络吃法 ， 以前很少人这么吃 ， 因为八爪鱼的头部里面有墨汁 ， 就是黑色的汁液 ， 大部分觉得不敢吃 ， 后面渐渐的发现这墨汁能吃 ， 而且有的人喜欢这口感 ， 再后来随着网络吃播的流行 ， 大家为了吸引观众眼球 ， 发现吃八爪鱼爆头是一种不错的营销策略 ， 就慢慢的流行起来了 ， 然后大家跟风追随潮流 ， 现在都成为了一种常见吃八爪鱼的方法 。
八爪鱼爆头怎么做好吃
材料：八爪鱼、洋葱、葱姜蒜、油、盐、生抽、蚝油、啤酒、胡椒粉 。
做法
1、放一点盐 ， 把新鲜活的八爪鱼抓洗干净 ， 不用除去内脏 ， 剪掉眼睛 ， 抠出牙齿 。
2、腌制八爪鱼 ， 放适量盐、生抽、耗油、胡椒粉、花生油抓匀放置备用 。
3、切配菜 ， 洋葱切块 ， 洋姜拍碎切末 ， 大蒜切小块 ， 葱切末 。
4、锅内放油 ， 可适量多放些 。
5、油热后放入葱姜蒜和洋葱爆香 。
6、炒出香味后把八爪鱼放进去 ， 铺平 。
7、倒入适量的啤酒没过八爪鱼 ， 然后盖盖中小火煮15分钟即可享用 。

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