那么什么样的早餐才是理想的早餐呢？除了要能让你更灵敏，给你提供更多的能量之外，理想的早餐还要能让你在较长的时间内一直感觉肚子是饱的 。你应该吃髙糖低脂、富含纤维素的早餐，并配上一杯橘子汁或者柚子汁，再或者一杯水果茶 。值得你一试的有以下这些：一碗加有酸乳酪的水果沙拉和适量的牛奶什锦 。一碗加有香蕉片的麦片粥普通的低脂酸乳酪，配上低糖牛奶什锦和新鲜的混合浆果一片全麦面包配上果酱一块百吉饼，配上低脂肪的奶油干酪和菠萝片两片全麦面包配上酵母调味品或者花生黄油全麦麦片配上脱脂乳和一根香蕉 。即使起床的时候不感觉饿，你还是应该喝上一些牛奶、 水果汁或者蔬菜汁 。吃上一些东西总比不吃好，你可以在上午晚些时候吃上一块三明zhi、面包卷或一些奶酪和饼干 。

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不营养的早餐该怎样搭配？吃法一：“回味早餐”

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早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面 。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害 。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透 。
吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好 。
而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错 。
专家评点：这种高热量的早餐轻易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入 。另外最好不要长期食用 。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
【早餐的营养搭配是怎样的？】受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄” 。
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题 。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用 。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜 。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等 。
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需 。
而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷 。
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当天天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了 。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的 。

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