红茶菌是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，营养丰富，可以用开水泡茶喝 。
食材
主要食材：红茶菌适量 。
其他食材：开水适量 。
做法步骤
取干净的泡茶用杯子，放入红茶菌适量，加入70°的温开水冲泡，搅拌均匀，充分溶解即可食用 。
功效
调理肠胃、缓解细菌性腹泻 。
【红茶菌茶】成果图

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