中医认为 , 夏季食补重在健脾利湿 , 开胃消食 , 药粥疗法 , 可补充气候炎热丢失的水分 , 又可护养脾胃 。简简单单的一碗粥 , 既能养生还能轻松驱病 。尤其是对于爱美的女性来说 , 夏季来上一碗养生粥让你气色红润 , 喝出如水肌肤 。那么夏季养生喝什么粥好呢?
山药枸杞粥
【三碗养生粥 喝出如水肌肤】取粳米150克 , 山药200克 , 枸杞50克 , 白糖适量 。将粳米洗净 , 山药去皮洗净切小块 , 文火熬煮30分钟成粥状即可 。此粥绵软爽口 , 能消除疲劳、补血明目 。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克 , 粟米100~200克 。洗净后两者同煮 , 先用武火煮开 , 再用文火熬成粥 。桂圆肉性味甘温 , 能补益心脾 , 养血安神 。
木耳大枣粥
取香糯米150克 , 黑木耳30克 , 大枣20颗 , 葡萄干、冰糖适量 。将木耳浸泡半天撕碎 , 然后用粳米、大枣煮粥 , 待煮沸后 , 加入木耳、冰糖 , 煮沸后成粥 。此粥能润肺生津 , 滋阴养胃 , 益气补血 , 补脑强心 。
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