立春已过 , 春天渐渐向我们走来 , 天气也渐暖 , 万物复苏 。春天是养肝的最好时期 , 饮食与生活息息相关 , 通过饮食养肝特别关键 , 通过食物来养肝是最简便 , 也是最直接的 。春天养肝吃什么好呢?
金针菇
金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效 , 还可以防治高血压 , 并且可以提高人体免疫能力 , 是一种不可多得的养肝食物 。
菠菜
菠菜具有养血、滋阴、养肝的作用 , 而且还富含蛋白质和矿物元素 , 春天食用对可以起到很好的养肝作用 。菠菜中含有草酸 , 不利于人体吸收铁元素 , 在沸水中捞一遍方可去除草酸 。
胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的天然抗氧化剂成分 , 可以有效的画质肝脏衰老 , 并且可以提高肝脏的活性 , 修复受损的肝脏细胞 , 是养肝的圣品食物 。
芦笋
芦笋中含有的氨基酸 , 可以起到保护肝脏的作用 , 可以帮助肝脏解酒 , 是绝佳的解酒护肝食物 。
香椿
香椿具有护肝、润肺、健脾、补血、活血等功效 , 还可以祛除风湿、清热解毒 , 更有开胃的作用 , 非常适合作为春天的养肝食物 。
豆芽
豆芽具有清热解毒、防止上火、养肝活血、健脾养胃等功效 , 而且在春天非常常见 , 是绝佳的春天养肝食物 。
葱蒜青椒
葱、蒜、青椒具有顺气养肝的作用 , 并且有增加食欲的功效 , 可以促进消化系统对营养的吸收和利用 , 更可以提高机体免疫能力 , 对肝脏的好处非常巨大 。值得注意的是 , 大蒜不宜多吃 , 大蒜虽然对肝脏有很大的好处 , 但是食用过量也会对肝脏造成负担 。
红枣
红枣具有补气养血的功效 , 其温补的作用非常适合在春天食用 , 对肝脏的好处很大 , 是一种非常适合在春天食用的养肝护肝食物 。
枸杞
枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和多种维生素 , 具有保护和滋养肝脏的作用 , 而且还可以防治肝炎 , 更可以调理肠胃健康 , 非常适合在春季食用 。
茼蒿
【春天养肝吃什么好 常见的养肝食物】茼蒿具有很好的清火润燥的作用 , 还具有清肝明目的功效 , 其养血效果也非常不错 , 在春天食用可以清除肝火 , 维护肝脏健康 。
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