当人们吃的能量多，而消耗的能量少，即出现能量过剩，过剩的能量就会转化成脂肪，储存于皮下、内脏等各处，为什么冬天吃的少还胖呢？
过度节食
有的人为了减肥，就刻意的、过度的节食，这样的方法确实可以在短时间内取得显著的成果，但是会对身体造成很大的伤害，同时过度的节食，会使自身的基础代谢率也随之降低，所以当你节食减肥成功后，开始正常饮食时，补充的能量就大大多余自身的消耗，自然而然就出现了反弹 。
【为什么冬天吃的少还胖 吃的少胖是怎么回事】喜欢吃外卖
很多人因为工作压力大或吃饭时间短，就会订外卖吃，外卖一般为了口感和卖相，往往会添加大量的食用油和调味料，味道比较重的食物，会不知不觉摄入过多，而且外卖中的油脂比较多的话，会造成体内大量的油脂堆积，如果工作长期久坐不动的话，就会影响身体的新陈代谢，体内的油脂无法排出，堆积在腹部，就会形成肥胖的情况，因此为了保持身材的苗条和健美，要尽量少吃口味比较重的外卖，吃完饭进行适当的锻炼，有助于减轻体重 。
爱吃重口味食物
造成肥胖的原因不只是爱吃肉，如果注意营养搭配的话，其实吃肉对人体是有很多好处的 。但是肉的吃法有多种，经常放很多的辣椒和盐的话，或是像油炸、烧烤就不是很健康了 。再加上平时从来不喜欢吃菜和水果，你不胖谁胖？所以跟吃的多少相比，摄入的热量多少才是导致肥胖的原因 。
饥一顿饱一顿
很多人为了减肥总是不吃晚餐或者不吃早餐，殊不知这样的行为，容易导致身体进入代谢异常的状态，会降低身体的正常代谢速度，导致你少吃还易胖 。规律的三餐才能让你养成良好的循环消耗系统，养成易瘦体质 。
经常熬夜
说熬夜会变胖很多人可能不相信，不良的熬夜习惯，对身体的各个器官都有损伤，还易降低人体的基础代谢率 。熬夜的人身体会处于极度缺水的情况之下，在该睡觉的时候玩手机等，体内的机能会紊乱，内分泌失调之后也不利于我们进行减肥的工作 。而且确实有很多人表示，在熬夜之后，明显的感觉自己变胖了 。

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