老年人怎么补钙效果最好 老人壮骨有7种方法( 二 )


吃李子干
营养学研究发现,食用李子干不仅有助于消化,还有益于骨骼健康 。《国际骨质疏松症研究》杂志曾刊登了美国一项研究,每天吃5-6粒李子干有助壮骨 。李子干富含镁、钾、维生素K和硼,所有这些营养物质都是骨骼健康所需要的 。
由于雌激素水平降低,女性绝经之后骨质密度往往会降低 。研究人员将参试妇女随机分为两组,一组每天服用50毫克李子干补充剂(大约相当于5-6粒李子干),另一组服用安慰剂 。为期6个月的研究结束之后,研究人员分析发现,服用李子干补充剂的参试妇女骨骼更强壮,骨密度更高 。其原因可能是李子干中的某些化学物质能够阻止骨质流失 。研究人员指出,吃李子也会有强壮骨骼的保健功效 。
此外,还有研究显示,李子干可通过增强饱腹感或调节与食欲有关的激素浓度而控制体重,防止发胖,这也能在一定程度上保护骨骼 。
保证充足的睡眠
研究发现,睡眠呼吸暂停患者罹患骨质疏松症的危险更大,女性和老年人尤为明显 。
睡眠呼吸暂停患者确诊骨质疏松症的几率高出2.7倍,其中女性和老年睡眠呼吸暂停患者发生骨质疏松症的危险最大 。
睡眠呼吸暂停若久拖不治会增加心脏病发作和脑中风的危险 。研究结果表明,睡眠呼吸暂停会导致身体缺氧,伤害很多身体组织,增加骨折和骨质疏松症危险,大大降低生活质量,甚至会增加死亡危险 。
每晚睡眠不足6个小时的老年人患上骨质疏松症的风险要高于睡眠时间长的同龄人 。这是因为休息不充足会削弱骨头在睡眠期间自我修复的能力 。缺乏睡眠会扰乱生理节奏,进而影响骨骼的代谢功能 。
多吃绿叶蔬菜
绿叶蔬菜(包括花菜、菠菜和小白菜等)是钙的优质来源,它们还富含钾、镁和维生素K 。发表在《骨骼与矿物研究杂志》上的一项研究成果显示,与多吃果蔬的人相比,对果蔬摄取量较少的老年人其髋部骨折的风险高出了88% 。此外,老年人还要限制对精制谷物的食用量 。谷物中的含硫化合物会引发骨质疏松 。
骨骼中22%的成分是蛋白质,陈霞飞建议,多吃蛋类、奶类、核桃、肉皮等富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物 。钾对骨骼生长代谢也必不可少,可从香蕉、橙子、李子等水果中补充 。骨骼所需的维生素D10%通过食物摄取,主要存在于深海鱼、动物肝脏和瘦肉 。


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