2023年谷雨不能做什么谷雨为何要“吃春” _谷雨

【2023年谷雨不能做什么谷雨为何要“吃春”】2023年谷雨不能做什么
桑林在某种意义上，成了古人理想国的象徵征。有村庄处，必有桑林。谷雨三朝蚕白头，谷雨前后，任何人不得去左邻右舍窜门，即便是衙门的官差也不得下乡，以免衝撞了蚕神。等蚕上山了，祭过蚕神嫘祖，方才解禁。
在我国壮族地区，谷雨日忌讳在野外放火。当地的老人们认为，谷雨是下雨的好时节，这天在野外放火就会激怒雷公电母，他们会因此而报复人间，不给下雨，民间就会连续干旱，影响农业生产。所以，这天即使要去拜山扫墓，也不会有人在野外放炮、上香、烧纸钱。
每一个节气的到来都有很多禁忌的地方。比如谷雨这天最好不要动土。民间有句俗语牛歇谷雨人歇灶，不少地方在谷雨节气的时候是非常忌讳动土，这时候人们都要待在家里休息。

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谷雨为何要“吃春”
谷雨吃春指的就是，寓意迎接春天。俗话说雨前香椿嫩如丝是因为谷雨前后的香椿不仅鲜嫩爽口，而且营养也很高，所以谷雨这段时间，民间很多地方都有吃香椿的习惯，久而久之人们就把吃香椿说成了吃春。香椿又叫做椿芽、香椿头，其是香椿树的幼芽。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖以及维生素C等。中医指出，香椿的营养以及药用价值十分可观，可提高身体抵抗力，具有理气、健胃、润肤、抗菌、消炎等功效。
1、
因为钠盐太多的话会诱发人体的高血压病，所以不能吃太多，每天最多的量不能超过6克。
2、
吃太多的含糖食品，会损害人体的健康，所以不能吃太多。
3、
胆固醇过高的话会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，所以胆固醇食品不能吃太多，每天不能超过300克的量。

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