我认为中国十大名酒的排名是：茅台（酱香突出、入口柔绵）、五粮液（香气悠久、味醇厚）、泸州老窖（无色晶莹 ， 酒香芬芳浓郁）、洋河（澄澈透明 ， 浓郁清雅）、汾酒（入口绵 ， 落口甜）、剑南春（澄澈透明 ， 酒香浓郁清）、口子窖（入口浓香）、郎酒（酱香浓郁）、水井坊（窖香优雅）、沱牌舍得（沱窖香浓郁） 。

中国的十大名酒排行：剑南春、古井贡、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 。 中国白酒前10名：1、茅台国酒：中国贵州茅台酒厂有限责任公司 。 2、五粮华冠：五粮液集团有限公司 。 3、李渡古灶：江西李渡酒业有限公司 。 4、杏花汾香：山西汾酒股份有限公司 。 5、泸州老窖：泸州老窖集团有限责任公司 。 6、西凤朝阳：陕西省凤翔县西凤酒厂 。 7、剑南春浓：四川剑南春集团有限责任公司 。 8、董酒典藏：贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 。 9、古井岁贡：安徽古井贡酒股份有限公司 。 10、古越龙山：浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 。 一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长 。 从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉 ， 从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会” 。
茅台酒系以优质高梁为原料 ， 用小麦制成高温曲 ， 而用曲量多于原料 。
用曲多 ， 发酵期长 ， 多次发酵 ， 多次取酒等独特工艺 ， 这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因 。
酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏 ， 生产周期长达八九个月 ， 再陈贮三年以上 ， 勾兑调配 ， 然后再贮存一年 ， 使酒质更加和谐醇香 ， 绵软柔和 ， 方准装瓶出厂 ， 全部生产过程近五年之久 。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型 ， 故“酱香型”又称“茅香型” 。
其酒质晶亮透明 ， 微有黄色 ， 酱香突出 ， 令人陶醉 ， 敞杯不饮 ， 香气扑鼻 ， 开怀畅饮 ， 满口生香 ， 饮后空杯 ， 留香更大 ， 持久不散 。
口味幽雅细腻 ， 酒体丰满醇厚 ， 回味悠长 ， 茅香不绝 。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点 ， 是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成 ， 现已知香气组成成分多达300余种 。
酒度53度 。 陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台 ， 万里长征洗脚来 。
深谢诗章传韵事 ， 雪压江南饮一杯 。
”二、五粮液天下三千年 ， 五粮成玉液 。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表 ， 它集天、地、人之灵气 ， 采用传统工艺 ， 精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成 。
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格 ， 是当今酒类产品中出类拔萃的精品 。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖 ， 九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后 ， 1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖 。

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