肥胖者、嗜酒者、喜荤者、年长者、少动者,这五类人群是脂肪肝的高危人群 。脂肪肝分为酒精性和非酒精性两种,调查发现,酒精性脂肪肝,虽然存在地域差异,但发病率呈增长趋势,且有年轻化和女性化倾向 。特别是一些80后患者,饮酒过度是他们患病的主要因素 。
针对脂肪肝,日常的预防非常重要 。
饮食上少盐少油禁酒
1.限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜 。
2.蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生 。所以应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋、牛奶不宜过多食用 。
3.多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制 。
4.限制食盐,每天吃盐要控制在6克以下 。
5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂 。
6.少食辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加 。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主 。
7.脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重 。
运动以有氧为主
脂肪肝患者的运动项目应以低强度、长时间的有氧运动为主,以锻炼全身体力和耐力为目标 。有氧代谢为特征的动力性活动对脂肪肝患者降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好 。
如果为急性脂肪肝或脂肪性肝炎活动期,或伴有肝肾心功能不全等情况时,应适当控制和减少运动量,以休息为主 。
推荐运动:慢跑、中快速步行(115-125/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳和游泳等 。
一个体脂率常年维持在15%的人会得脂肪肝么?在现实生活中,脂肪肝是一种十分常见的疾病,脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多 。脂肪肝的形成原因也十分地复杂,在实际生活中有很多因素都会导致肝细胞内脂肪堆积 。不过,对于脂肪肝的形成,很多人都认为这是由于摄入过多高脂肪食物所致 。因此,大部分人认为体脂率低的人是不会患上脂肪肝的 。那么,体脂率低的人真的不会患上脂肪肝吗?
想要知道体脂率的高低是否会影响脂肪肝的患病率,首先我们就要先弄清楚脂肪肝的分类 。一般来说,脂肪肝有酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝这两大类型 。其中,非酒精性脂肪肝又可以分为肥胖性脂肪肝、快速减肥性脂肪肝、营养不良性脂肪肝、糖尿病脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠脂肪肝以及其他疾病引起的脂肪肝 。
然而,在上述的各种类型脂肪肝中,只有肥胖性脂肪肝和一个人的体脂率有所联系 。就肥胖性脂肪肝而言,肝细胞内的脂肪堆积量是和体脂率呈负相关关系的,也即体脂率越低的人越不容易患上肥胖性脂肪肝 。
总而言之,体脂率低的人一定不会患上脂肪肝的说法是不正确的 。尽管体脂率低的人患上肥胖性脂肪肝的概率要比体脂率高的人小很多,但是体脂率低的人仍旧有很大的可能性会患上除肥胖性脂肪肝外的其他类型脂肪肝 。
指导专家:周利军,副主任医师,同煤集团公司总医院感染科 。擅长zhi疗慢性肝病,细菌性痢疾,伤寒,布氏杆菌病及小孩水痘,手足口病,腮腺炎,猩红热,麻疹等感染性疾病 。
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