一岁多的宝宝可以吃零食吗有哪些推荐 _SS减肥零食饼干

感谢邀请，一岁多的宝宝可以吃零食，要适量，并且还要选对，因为宝宝小，肠胃功能不完善，另一个原因牙齿还没长全。我们在选零食时尽量不要选油炸的，含糖量太高的，还有就是太酸的也不行，宝宝越吃越不会吃饭了。
【一岁多的宝宝可以吃零食吗有哪些推荐】

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我之前买过磨牙棒，感觉太硬了，宝宝弄得到处都是口水。taiwan99能量棒这个不错，有多种口味，一岁多的宝宝很喜欢，我每次都是4种口味一起买，不是油炸的，多种谷物制成，健康美味。家中有小朋友的，这款零食不错。

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烤箱做的苏打饼干为啥不是酥脆的作为一枚爱烘焙、爱美食的吃货，苏打饼干也是我比较喜欢的一款小零食，很高兴与友一起探讨分析“烤箱做的苏打饼干不酥脆”的原因，并给出解决方式，最后会分享一款基础款苏打饼干的做法，希望对友有帮助！

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一、配方和水分的影响首先，饼干可以看成烤干水分的蛋糕，要酥脆，必须要以合适的温度，烤出多余的水分。其实饼干根据口感来分有好几种，除了有酥脆口感的饼干，还有酥松口感或者比较软口感的饼干；酥脆口感的比如苏打饼干、脆条类饼干；酥松口感的如曲奇饼干；而比较软的饼干如软曲奇等；口感不同意味着其配方和烘烤温度时间都有所不同。

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所以饼干的水分是一个影响元素，如果饼干配方中湿性材料比较多或者它本身打造的就是软软的口感，它就无法烤酥脆。如果你用的苏打饼干配方，大部分人使用都没有问题，那需要审视一下你烘烤的温度和时间是否合适。

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二、烘焙时间和温度的影响比如说配方给出的时间是180度15分钟，但是这个时间是根据配方作者自己的烤箱脾气而定，未必完全适合你，也许你的烤箱温度偏高，同样的温度时间就容易烤焦；而相反，你的烤箱实际温度偏低，则容易发生到时间你的饼干并未完全成熟。如果饼干没有完全成熟，里面所含的水分就比较多，饼干吃起来就容易是软的，而不够脆。

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三、饼干未完全冷却另外饼干刚烤完，水分还在蒸发过程，饼干是软的；完全冷却以后，如果饼干还是软的，则可以回炉以同样的温度再烘烤几分钟。注意：饼干烘烤的时间较短，你需要“守护”在烤箱前，等待它的“蜕变” 。饼干成熟的标志是饼干的边缘变黄，翻开以后底部上色比较均匀即可。

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另外饼干完全冷却后要及时用密封罐保存，比如马口铁的盒子就是不错的选择（比如市售的蓝罐曲奇通常都是铁罐子），罐子里面放上几块方糖，也可以吸湿，让饼干保持干燥。

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