一个人常年只吃馒头面条，会变成啥样还真不好说 。

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筱赧有个同学当初为了省钱买架子鼓曾经每天只吃一桶泡面持续一个月，然后他就变成一个柔弱的瘦子 。长期这么吃，估计会蛋白质缺乏，营养不良 。

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蛋白质缺乏的营养不良一般会有两个情况：营养不良性水肿，虚胖虚胖，一个柔弱的胖子；

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消瘦，皮包骨那种哦 。

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当然了维生素摄入也不足，膳食纤维也不够 。至于会变成什么样子，筱赧也不知道鸭 。
可是干嘛对自己辣么狠呢？
馒头面条的营养有哪些 两个都是小麦的加工产物，一个发酵过一个没发酵 。小麦主要提供碳水化合物，蛋白质含量较低约为10%而且为非优质蛋白质，这是因为缺乏人体所必须的一种叫做赖氨酸的氨基酸 。
发酵的馒头营养价值比面条好一些发酵过程中会产生微量的维生素B12，如果是全麦发酵的馒头营养价值更高些，保存了小麦营养 。
含有较多的膳食纤维、维生素E（主要在小麦胚芽中哦，精制面粉中胚芽被舍弃了真的是好可惜），维生素E别名叫做生育酚，小伙伴们是不是知道他的作用了呢？维生素E缺乏可是不利于“做人”哦，维生素E还是重要的抗氧化剂帮助抵抗自由基对细胞的损害，当然了少不了有抗衰老的作用哦，还可以帮助改善皮肤弹性，所以维生素E摄入不足对皮肤不好呢 。维生素E主要存在于植物种子里，植物油是维生素E的主要来源 。
维生素B1（加工工程中损失惨重）
主要存在于谷物的表皮和胚芽中，精制谷物在加工过程中损失惨重 。
发酵的馒头中会比面条多一丢丢的维生素B12，这个维生素跟其他维生素不一样在动物性食物中含量丰富，植物性食物含量很少很少，发酵制品中微生物的作用下会生成一丢丢的B12 。
面粉中脂肪含量也不高同时维生素和矿物质含量均不足，所以常年这样吃不仅会有蛋白质缺乏风险还可能缺乏脂肪维生素和矿物质哦，维持基本生命应该问题不大不过想要身体健康那就别想了 。
减肥不吃碳水化合物，其实很伤脑？今天我们要讲的是碳水化合物

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提起碳水化合物最先想到的就是增肥

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但是碳水化合物真的会导致肥胖么？

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健身就一定要限碳么？

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从营养学的角度上说
碳水化合物是不可或缺的营养成分
过度肥胖的人们在减肥初期
是需要控制碳水化合物的摄取来控制体重
但是正常体型或者偏瘦的人们在运动中
是需要大量的碳水来补充体能的
通常是在健身后进行补充
这样做是为了在肌肉的组织里
在合成糖原的时候及时补充碳水化合物
在肌肉的组织里的能溶解氨基酸
提高蛋白质的合成机能
基本是扮演能帮助肌肉增大
提升筋力和持久力的角色
同样能减少在健身后的疲劳感
通常我们会觉得只要摄取蛋白质就可以了

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