土豆丝怎么切才细? 土豆怎么切丝


土豆怎么切丝?
1.挑选大小比较合适的土豆 , 就是稍微大点或者中等的土豆 。

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2.使用清水进行冲洗 , 选择合适的刀具进行削皮 。
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3.用左手捏住土豆 , 右手用刀垂直向下切 , 控制好力度和厚度 , 右手在切的时候左手要一边后退 。
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4.把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放 , 左手压住土豆片 , 右手拿刀将土豆切成丝即可 。
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总结
1.挑选大小比较合适的土豆 。
2.选择合适的刀具进行削皮 。
3.用左手捏住土豆 , 右手用刀垂直向下切 。
4.左手压住土豆片 , 右手拿刀将土豆切成丝 。
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