海螺煮多久？
1.水烧开后， 大海螺要煮10-15分钟， 中小海螺要煮3-5分钟 。

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2.为了防止病菌和寄生虫感染， 食用螺肉时一定要煮透才行， 一般煮10分钟以上再食用为佳 。

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3.海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒， 所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。

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4.煮海螺的火候很重要， 时间太短会导致肉质太嫩而且也不卫生， 时间太长会导致口感比较硬 。

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总结
1.大海螺要煮10-15分钟， 中小海螺要煮3-5分钟 。
【小海螺冷水下锅开锅几分钟好？ 海螺煮多久】2.一般煮10分钟以上再食用为佳 。
3.烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
4.煮海螺的火候很重要 。

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