纯黑巧克力怎么吃减肥? 热可可和热巧克力的区别


一、是否含有可可脂
热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成 , 不含可可脂 。
热巧克力则是直接由巧克力块制成 , 含可可脂 。
热可可拥有巧克力的一切有益健康的成分 , 同时它是低脂肪的 。

纯黑巧克力怎么吃减肥? 热可可和热巧克力的区别

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二、成分不同
通常来说可可豆经过高压压榨出可可液 , 再将其中的可可脂分离出来 , 得到可可粉 。 而可可粉加入可可脂 , 或者直接使可可液凝固 , 形成固体巧克力 。
热可可主要原料是由可可粉制成 。
【纯黑巧克力怎么吃减肥? 热可可和热巧克力的区别】而热巧克力则主要是由巧克力粉制成 。
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三、口味不同
热可可是脱脂可可粉加入牛奶和水做成的 , 口感更轻薄 , 热量更低 。
而热巧克力是由巧克力粉或者固体巧克力融化加入牛奶做成的 , 口感更丝滑浓郁 , 热量也更高 。
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总结:
一:是否含有可可脂
热可可是由可可粉、糖和稠化剂混合而成 , 不含可可脂 。 热巧克力则是直接由巧克力块制成 , 含可可脂 。
二:成分不同:
热可可主要原料是由可可粉制成 。 而热巧克力则主要是由巧克力粉制成 。
三:口味不同:
热可可是脱脂可可粉加入牛奶和水做成的 , 口感更轻薄 , 热量更低 。 而热巧克力是由巧克力粉或者固体巧克力融化加入牛奶做成的 , 口感更丝滑浓郁 , 热量也更高 。


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