不管是做什么生意的， 像卖菜的、开面店的或者烘培店的、开卤菜店的等等的店面， 都想着自己的生意能好， 能赚到钱， 这样干起来才会格外的起劲 。 然而做生意还是需要讲究一些技巧的， 一起来看一下吧！

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合适的店址
开卤菜店想赚钱的， 门面的地址就很重要了 。 店址最好选择与儿子菜市场靠近的地方， 而且这个菜市场要有一定得规模， 周围居住的居民也相对集中， 这样就保障了人流量大， 有人流量的地方就会存在着消费的需要 。

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卤菜的味道要好
开卤菜店想赚钱的， 那么卤菜的口味一定要好 。 卤菜的味道好了， 吃得人自然就多了， 生意想不好都难啊！想开卤菜店赚钱的， 一定保证卤菜的口感， 满足人民舌尖的需要 。

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【开个卤菜店一年能赚多少钱 怎样开一个卤菜店能赚钱】保证清洁卫生的环境
开卤菜店的时候， 还有就是需要注意保证卤菜店环境的卫生清洁， 要有灭蚊防苍蝇的设施， 比如：纱罩、灭蝇灯等等 。 还有就是店员在进行操作的时候， 也需要注意， 避免用手直接接触人民币后直接接触卤菜， 最好要有隔离的措施， 比如说戴一次性的塑料薄膜手套， 这样给人感觉要卫生一些 。

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服务态度要好
开卤菜店想要赚钱的话， 那么服务态度肯定要热情了 。 客户来光临的时候， 要热情的打招呼， 热情的询问顾客需要买什么的， 这样才不会让顾客从你的面前溜掉哦 。

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价格要公道
开卤菜店想生意好的， 那么价格也是需要公道的 。 在进行定价的时候， 要根据自己的材料来进行客观的估价， 不能贵的离谱， 这样就会把顾客都退远了， 没有顾客了， 还谈什么赚钱呢？

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付款方式多样
开卤菜店想生意好的， 那么付款方式也是需要多样化的， 现在支付宝、微信付款都是比较普及的了， 因此也需要有你自己的码， 因为有些年轻人出门都不带钱的， 就带一个手机， 使用手机进行扫码付款的 。

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注意事项卤菜店的选址和口味都是很重要的！

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