这就是为什么大多数有毒的植物，或者根本就不能吃的东西，对人类和任何动物来说味道和口感都不好，难以下咽，这也是进化上基因对动物的一种保护，因为在这之前觉得这些植物能吃的生物，或者尝试吃这些植物的生物都已经被毒死和淘汰 。这也就是为什么，虽然野生动物在野外生存，但它们并会主动去吃这些植物，因为它们不能吃这种概念已经被刻进了基因里 。
任何物种的进化都是趋利避害的，那些没有做出改变的生物、一意孤行的生物，在竞争激烈的自然界很快就会被淘汰 。那些保留下的生物，包括人类和目前自然界上的所有动物，都已经掌握了适合自己生存的法则，都已经占据了一个对自己有力的生态位，都有自己稳定的、可靠的食物来源 。因此，便便的臭是相对的，对于那些能以便便为食的小型生物来说，便便中富含的营养足够它们生存，而其中的细菌和病毒不会对它们构成任何威胁 。
而那些觉得便便臭的生物，也是进化出来的一种保护机制，告诉它们这玩意不能吃 。这是祖先用生命实验出来的结论 。
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