作为一个开超市新手,应该怎么去进货才比较好有哪些需要注意的( 三 )


跟传统夫妻店比 , 进货价太高;
跟线上美团等平台比 , 后台系统不够完善 , 常出问题 , 导致送货不够及时 。 3.超市特色根据覆盖客群而定 , 比如你所在区域年轻人多 , 那开24小时超市或许也有前景 。 如果周边消费者多为白领 , 年轻人 , 那多进点进口食品、网红食品也有销路 。 4.和顾客搞好关系 。 超市同质化竞争严重 , 服务很重要 。 多和顾客拉家常 , 说不定大妈能给你带来一群老姐妹 。 此外 , 可以搞点试吃活动 , 比如在门口炸虾 , 味道很香能吸引好多人来 , 大部分人试吃以后会买的 。

作为一个开超市新手,应该怎么去进货才比较好有哪些需要注意的

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注意销售数据!库存数据!还有季节性商品 , , 临期商品!调整货品!
【作为一个开超市新手,应该怎么去进货才比较好有哪些需要注意的】1.超市进货大部分都是有账期的 , 也就是赊账 。 2.部分无法赊账的货可以采购库存 , 但是这仅限部分比较畅销或者大牌的货 。 3.超市部分柜台是可以外包经营的 , 也就是不用你管理 , 每月收租或者抽成即可 , 当然货物也不用你操心 。 4.与部分优质供货商合作 , 供货商能大量上样并且每天及时补货 , 当然这类供货商不是很多 。 5.认真做好销售数据分析 , 优化商品和货源 , 这点在中后期很关键 , 否则你仓库永远不够用 , 资金也运转不起来 。


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