【扇贝肉的内脏怎么处理？ 红贝肉怎么处理干净】
将红贝肉处理干净一共分为3步， 需要清洗干净， 具体的操作方法如下：
1、将红扇贝放在清水里浸泡一会， 再用刀将红扇贝的外壳打开， 用勺子将红贝肉取出， 找到红贝肉后面那块黑色的内脏， 找到后将其取出并且去除 。
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2、将内脏取出干净之后将红贝肉翻过来， 找到红贝肉的鳃和排泄管， 将它们去除后留下中间那一块红贝肉和月牙形的扇贝黄 。
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3、按照以上步骤清理完之后将全部红贝肉处理完， 然后将红贝肉放到一个盆子里， 将这些红贝肉用清水反复冲洗， 将泥沙清洗干净， 直到在肉里摸不到泥沙就可以进行烹饪了 。
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总结：
1、用刀将红扇贝的外壳打开， 用勺子将红贝肉取出， 找到并去除红贝肉黑色的内脏 。
2、去除红贝肉的鳃和排泄管 。
3、将红贝肉放到一个盆子里， 将这些红贝肉用清水反复冲洗， 将泥沙清洗干净 。
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