中式餐厅设计|圆桌的奥秘

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我发现一个很奇妙的现象，
传统的餐厅设计上，
使用的都是圆形实木餐桌
圆形吊顶映照下的实木餐桌
象征着传统中国人的世界观
天空是圆的，大地是方形的。
而我们对人生的追求呢，
【中式餐厅设计|圆桌的奥秘】在日常的用餐生活中，
座序可以不分主次，
追求一个团团圆圆，
完美的人生不就是如此么。

如果说，
让你去解释什么是中国人，

什么是中国文化，
什么是我们的价值观？
你会觉得无从下手。
其实，
并不复杂。
我们对色彩的偏好；
我们对时间与空间的定义；
我们对天、地、人，三者的认知；
我们对人与自然关系的接纳和融合；
这就是我们的价值观。

选定一个餐厅请亲朋客人吃一顿饭，
表面上，这是一顿菜式多样的宴会。

然而，
在选定餐厅和环境的这个过程中，
作为东道主已经做了多方思量。
客人的身份，
东道主的重视程度，
决定了宴会的正式程度，
也决定了餐厅环境的等级选择。

在大气华丽的宫廷式餐厅用餐，
更多的是身份需要，

非常适合举办高规格正式的商务宴会。
我请的不仅仅是一顿饭，
更像是在表达一种态度。
大气的氛围，
诠释的正是宽广的胸襟。
中式的装修设计，
它不只是一种审美，
更重要的是它的内涵；
它不只是一堆木头，
它会表达主人的语言讲述之外的含义。
或愉快或希冀或忧伤的，
一种无声的语言，
是我们无上的瑰宝。

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