有毒海鲜排名 海蜇头销售排行榜( 二 )


干贝:1200
淡菜:1200
海参(干):6000
海蜇(干):1320
龙虾(干):600
带鱼(鲜):80

亳州十大名吃包括亳州牛肉馍、亳州锅盔、蒙城撒汤、重油大烧、苔干、熏牛肉、卤猪头肉、干扣面、烧饼、粉皮、曹操鱼头等 。
具体如下:1、亳州药膳 。
亳州是中华药都 , 药膳的发展已有着千百年的历史 , 早在春秋战国时期 , 诞生在涡阳的老子对养生就有深刻的论述 , 被历代奉为养生的经典 。
东汉神医华佗更是把食补养生与健体养身巧妙结合 , 开创了平民养生的先河 。
经过历代不断的完善、总结和提高 , 形成了中华美食与中医药文化的最佳组合产品——中华药膳 , 倍受游客的喜爱 。
2、牛肉膜 。
牛肉膜是亳州谯城区特有的小吃 , 以上好的黄牛肉为主料 , 佐以粉丝、葱、姜以及多味材料制作而成 , 色泽金黄 , 外脆里嫩 。
每天清晨 , 城区各个牛肉膜摊点都会荡漾着扑鼻的香味 , 撩拨着食客们的味蕾 。
3、锅盔 。
锅盔是亳州面点的代表作 , 相传为曹操所创 , 作为当年的军粮 , 既好吃又经饿 。
形状颇像古代的盔甲 , 又圆又硬 , 表面沾满沁香的芝麻粒 。
现在的锅盔 , 配以亳州特色的酱豆 , 咸香宜人 , 回味不绝 。
4、蒙城油酥烧饼 。
蒙城油酥烧饼是蒙城极具特色的名点 , 以小麦面粉为原料 , 制作手法独特 , 讲究配料和火候 , 层层薄如纸 , 透明流油 , 焦酥可口 。
5、撒汤 。
撒汤是安徽省金牌小吃 , 起源于蒙城县 , 用老母鸡、猪排等为原料 , 炖好后 , 打鸡蛋在碗里 , 制成黄澄澄的肉汤蛋花茶 , 入口鲜咸 , 汤汁浓淡适宜 。
据传乾隆皇帝下江南时 , 偶尝此汤 , 大加赞赏 , 从此声名远播 。
6、亳州粉皮 。
亳州粉皮采用优质绿豆为原料 , 柔软如缎 , 薄如蝉翼 , 晶莹剔透 , 亦食亦菜 。
因其是纯绿豆所做 , 具有极好的药用保健作用 , 常食具有抗衰老、抗高血压及心血管疾病 , 有清热解毒之功能 。
亳州最为出名的有铜关粉皮、曹操粉皮等 。
7、苔干 。
涡阳县义门镇为全国最大的苔干生产、种植基地 , 产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区 , 被国家命名为“中国苔干之乡” 。
苔干色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇 , 食用价值极高 , 清乾隆年间曾进贡朝廷 , 后年年进贡朝廷 , 故称之为“贡菜” 。
因其食之有声音 , 清脆爽口 , 六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜” 。
8、嘛糊 。
嘛糊形似粥但却比粥稠 , 有咸淡之分 , 嘛糊制作讲究 , 把黄豆、小米、大米等按照一定比例加工成淀粉调成糊 , 倒入近乎沸腾的热水按照一定方向搅动 , 直至嘛糊全熟 。
吃时撒上少许咸黄豆、芝麻粉、凉芹菜即可 。
长期食用嘛糊能清热去燥、润肺利水 。
9、涡阳干扣面 。
干扣面是涡阳地区的一种独具风味的汉族传统面食 , 以煮熟的黄豆芽作铺垫 , 配以
亳州牛肉馍、亳州锅盔、蒙城撒汤、重油大烧饼、苔干、熏牛肉、卤猪头肉、干扣面、烧饼、粉皮 。
蒙城牛肉汤涡阳干扣面sa汤(其实就是鸡蛋汤 , 每个地方都有 , 可能就是做法不一样)牛肉馍牛肉(我觉得亳州的牛肉肯定是出名的)地锅鸡(这个好像很多地方都有 , 可能是我们这里开的太多店了)韭菜盒(现在不好买了 , 出锅慢 , 还得必须现做 , 基本上都是早上吃 , 所以应该是被淘汰了一种小吃)其他的也不用排名了 , 基本就是一些外来的美食 , 各人个口味 。


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