4种白色食物
白色食物说的是冬瓜、薏仁、百合、山药 。 这些食材都是祛湿效果非常好的 。
1、百合
推荐食谱【百合炒荷兰豆】
食材:百合50克、荷兰豆250克、葱、蒜、盐、鸡精、生抽
1、百合50克加温水泡1个小时 , 泡好后起锅烧水 , 水开后加一小勺盐和两滴食用油 , 倒入百合焯水1分钟 , 捞出来沥干水分备用;
2、接着来处理荷兰豆 , 去头去尾 , 然后清洗一下控一控水分;
3、起锅烧油 , 油热下葱蒜 , 爆香后倒入荷兰豆大火翻炒;
4、颜色变深后倒入百合 , 一起继续翻炒1分钟 , 然后加盐、鸡精、生抽调味儿 , 出锅前再来一把蒜末 。
炒出蒜香后就可以装盘了 , 清爽好吃的小炒百合就做好了 , 搭配荷兰豆口感脆爽鲜嫩 , 颜色也好看 。
2、薏仁
推荐食谱【赤小豆薏仁米粥】
薏仁米30克、赤小豆30克、黑豆20克、燕麦片20克、牛奶200克、冰糖10克
1、赤小豆薏仁米黑豆浸泡一晚 。
2、沥干水份 , 入不沾平底锅小火炒5分钟
3、赤小豆薏仁米黑豆燕麦加入压力锅 , 加入适量水 , 八宝粥程序完成 。 完成后加入冰糖、加入牛奶 , 好喝停不下来 , 祛湿排毒 。
3、冬瓜
推荐食谱【冬瓜虾仁汤】
? 食材清单 ?虾仁 冬瓜 海鲜菇 香葱 鸡蛋
1、首先 , 把冬瓜去皮洗净切片、海鲜菇对半切开 。
鲜虾剥掉虾壳 , 去掉虾头跟虾线 , 香葱切碎备用 。
2、锅里放油加热 , 将葱花放进去爆香 , 之后将海鲜菇放进去翻炒均匀 , 蘑菇变软后加入虾仁 , 然后加入1勺料酒去腥 。
3、虾仁变色后 , 加入一勺食盐、1勺生抽、1勺蚝油 , 炒均匀后再将冬瓜放进去翻炒均匀 , 加2碗清水盖上锅盖煮开 。
4、把鸡蛋打散 , 将蛋液淋在煮开的汤上面 , 之后搅拌均匀 , 将蛋液搅成蛋花 , 就可以加些葱花关火出锅啦 。
4、山药
推荐食谱【山药饺子】
山药200克、60克白糖、250克糯米粉、50克面粉、150毫升凉水、花生适量、1把白芝麻
1、山药去皮后切小段儿 , 重约200克 , 上锅蒸熟;
2、取出来加30克白糖捣成泥 , 加250克糯米粉 , 50克面粉 , 再用150毫升凉水和面;
3、上手揉面 , 揉成一个软硬适中的面团儿后先醒30分钟;
4、现在来炒花生 , 锅里不用倒油 , 小火慢慢的炒 , 炒到花生皮轻轻一捏就掉了就可以关火了 , 倒入绞肉机中 , 加一把白芝麻 , 30克白糖 , 打成细腻的粉;
5、面团醒好后我们再继续揉一揉 , 取出来搓长条 , 分成大小相等的面剂子 , 取一个小面剂先搓成小长条 , 再用手指压扁 , 再像这样拧两圈 , 我们的生胚就做好了;
6、来倒油 , 可以用筷子去试一下油温 , 当筷子周边鼓起小泡泡就可以下锅炸了 , 这里全程用中小火慢慢的炸;
7、慢慢的这些饺子就全部飘了起来 , 注意翻面
炸到这个饺子表面金黄焦脆就可以捞出来控油了;
颜色非常漂亮 , 外酥里糯 香甜适口 越嚼越香 , 追剧的时候来一盘简直太惬意不过了 。
3种黄色食物
湿气的产生的内因主要是脾脏功能失常导致 , 又因为黄色和甜味食物能够健脾气 , 所以去湿气还可以吃黄色食物 。
1、南瓜
推荐食谱【南瓜饼】
老南瓜一块、中筋面粉300克、凉水550克、鸡蛋3个、青椒1个、一勺盐、少许胡椒粉、食用油
1、老南瓜一块儿 , 去皮后擦丝 , 冷水上锅 , 大火蒸10分钟;
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