谷雨时节湿气重，建议多吃“地下5宝”，除湿去烦，轻轻松松入夏 _芋头|白萝卜|山药

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谷雨是春季里的最后一个节气，与夏季相交，所以谷雨节气的到来，意味着春天就要过去了，夏天将近。各地的温度明显升高，降雨增多，气候以炎热潮湿为主。所以从现在开始，我们不妨根据自己的身体情况，在日常多选择一些帮助除湿益脾的食物，为轻松入夏做好准备。
除湿的食物不少，今天要跟大家分享的是生长在地下的5种食材，芋头，山药，白萝卜，百合，莲藕，同时也都是白色的食物。这些食物充分吸收大地中的养分日积月累，大多富含蛋白质，以及多种矿物质等成分，满满的营养对我们的身体多有益处，经常给家人吃一些，把脾胃伺候好，一身轻松。下面就一起来看看好吃的做法吧~
一、芋头推荐吃法：芋头炖鸡

食材：小芋头6个，新鲜鸡翅根6个，葱花适量，生姜适量，料酒1勺，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，油盐适量，冰糖3块
1、将小芋头冲洗干净，然后在手中戴上手套，削掉芋头的外皮，然后切成滚刀块，接着放入清水中浸泡备用，这样可以避免氧化变黑。

2、将每一个鸡翅根一分为二，然后洗净血水，放入锅中，加入没过鸡翅根的清水，姜片，料酒，大火煮沸，将其中的浮沫煮出，然后捞出来，用温水冲洗干净，控干水分备用。

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