【蒸鸡蛋怎么做好吃，肉沫蒸鸡蛋的家常做法？】食材瘦肉50克鸡蛋两个食适量肉油适量酱油适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1鸡蛋打入碗中，肉切成肉沫放入鸡蛋碗中 。2碗中滴入两滴酱油再放入适量的盐 。3把鸡蛋完全打散后加入适量的水 。记得一定要打到没有蛋白沉淀，关于水的量我一般是鸡蛋的一倍 。你要是喜欢厚可以少加点 。再加一点肉油，如果你们家不吃肉油放一点调和油也行 。4我喜欢放饭上就不用管了，蒸有很多种方法可以放微波炉，也可以用蒸锅中小火蒸十五分钟，蒸鸡蛋不能用大火 。5一个老少皆宜的营养餐就做好了 。
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