正宗老北京豆汁店 北京正宗的豆汁店排名( 二 )


6、锦芳小吃店地址:北京东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼
锦芳小吃店是北京市有名的优质小吃店, 可以说这家店是深刻地留在南城人的记忆里, 它原名“荣祥成”, 1926年由山东德州人满乐亭创办, 1966年荣成祥更名为“锦芳回民小吃店”, 现在也开了多家分店 。 锦芳小吃店经历了四次“搬家”, 终带着居民们熟悉的面茶、奶油炸糕、一品烧饼等30多种老味道, 重新回到了磁器口附近 。 锦芳小吃店的拳头产品是什锦元宵, 面茶、豆汁、元宵也卖得非常不错 。 他家的老北京豆汁很有特色, 一定要趁热喝, 甜中带酸、酸中有涩, 味道独特, 再搭配焦圈和咸菜丝就更有味道了 。
7、老北京豆汁店地址:北京朝阳区磨房中街武圣东里甲1号A14门面房
老北京豆汁店位于朝阳区磨房中街武圣东里甲1号A14门面房, 是一家有历史的老店, 也是一家北京正宗的豆汁店 。 该店确实店如其名, 藏在居民小区中, 味道非常赞, 价格很亲民, 受到附近老百姓的极大欢迎 。 这家北京豆汁店铺, 从店名就可以看出, 老北京豆汁儿就是他家的招牌, 稠度刚刚好, 酸度也很适合, 价格很便宜, 才两元 。 除此之外, 他家的豆腐脑、面茶、焦圈、糖油饼、火烧等味道都不错, 值得一试 。
8、牛街老爆肚满(方庄店)地址:北京方庄镇蒲芳路甲4号
牛街老爆肚满是一家闻名已久的老店, 永远保持着廉价、饱满的局势, 每次路过必然是人声鼎沸, 而且食客们看上去基本都是常年的回头客, 时不时就吆喝上朋友来馆里唠唠嗑 。 这家店主打爆肚, 很鲜且火候正好, 切工不错, 麻酱也调制得恰到好处, 让人吃起来膻味全无;小碗牛肉和板筋都酥烂入味极易下饭 。 此外, 在方庄分店的北京豆汁, 味道非常不错, 不稀不稠正好合适, 吸引不少人前来购买 。
9、洪记小吃店(牛街店)地址:北京市西城区牛街12号
洪记小吃店成立于1991年, 虽然时间不长, 但在牛街有着很深的根基, 门口几个窗口常年排着常常的队伍 。 二十多年的经营生涯中对食品的质量不敢有一丝的懈怠, 依然秉承着以手工为主的传统制作方法保持着传统的味道 。 许多本地人来牛街扫荡各种吃食的时候, 总免不了在洪记吃一顿早餐, 他家包子、炸糕、糖油饼, 这种干的在门外排队买, 豆汁、粥、面茶需要先买卡再进门去柜台换 。 洪记的北京豆汁儿, 味道有点偏酸, 喜欢酸口味的朋友就不要错过这家店啦 。
10、德华居小吃店地址:北京海淀区中直路9号西苑美食城内
德华居小吃店位于海淀区中直路9号西苑美食城内, 算是一家路边大排档, 虽然店面较小, 但无论中午还是晚上, 全场爆满 。 他家打卤面一绝, 卤色红润, 营养丰富, 鲜香诱人, 面条筋道爽滑, 卤有点家里做的那种熟悉的味道;炸酱面味道也非常不错 。 此外, 德华居小吃店的豆汁虽说稀点儿, 但味道比较正宗, 对于第一次喝豆汁的人来讲, 比较容易喝得下 。


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