为什么人和人的酒量不同有的人喝不醉 ， 有的人一喝酒醉？人与人之间酒量的不同 ， 主要是有遗传因素影响的 。但决定酒量的weiyi因素并不是只有遗传 ， 也是可以可以练出来的 。经常喝酒的人身体代谢酒精的能力会增强 。

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酒量的大小跟什么有关系呢？
酒精的代谢几乎全部都是通过肝脏来进行 ， 代谢的过程是：乙醇（酒精）——在乙醇脱氢酶的作用下——乙醛——乙酸——二氧化碳和水 。这就是整个的代谢过程 ， 在这个代谢过程中 ， 产生的有毒物质就是乙醛 ， 而决定这个代谢过程的快慢 ， 是由乙醛脱氢酶的活性强弱来决定 ， 体内乙醛脱氢酶活性强的人 ， 代谢酒精的速度也就越快 ， 酒量也就越好 ， 越就越不容易喝醉 。
而乙醛脱氢酶的活性强弱也与遗传因素有关 ， 有的人天生乙醛脱氢酶活性就比其他人强 ， 也就具备了天生的好酒量的能力 。不过乙醛脱氢酶的活性也是可以通过后天经常喝酒而诱导其活性增加 ， 换句话说就是经常喝酒的人 ， 酒量通常会比较好 。
而我们都是喝酒对人体有害 ， 但你知道有害的物质是什么吗？没错 ， 就是酒精的代谢过程中会产生乙醛 ， 醛类物质通常都是有毒的 ， 而且毒性强 ， 危害大 。像我们熟悉的甲醛 ， 可致癌！新装修的房子 ， 刚买的家具中都存在醛类物质 。所以喝酒是危害人体健康的 。喝酒可以引起肝损伤 ， 脂肪肝 ， 痛风、致癌等风险 。
如果一定要喝酒 ， 一定要限量 ， 《中国居民膳食指南》建议 ， 成年男性每天饮酒不要超过5克酒精 ， 女性不要超过15克酒精 。但是这25克酒精和15克酒精怎么算呢？计算公式：酒精（克）=（毫升）×酒的度数%×0.8 ， 这个计算公式就可以计算出你摄入酒精的量 。如1瓶500毫升 ， 2.8度啤酒的酒精含量：500×2.8%×0.8=11.2克 。
【少量喝酒对人身体有什么好处？】饮酒要限量 ， 但是有些人是不能喝酒的 ， 如孕妇 ， 乳母 ， 儿童 ， 青少年 ， 开车 ， 脂肪肝患者 ， 高尿酸患者等都不宜喝酒 。

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