鸡蛋是人类最好的营养来源之一 。
通常被人们称为“天然的多种维生素” ， 它还含有一种独特的抗氧化剂和强大的大脑营养素 ， 而许多人都缺乏这些营养素 。
世界卫生组织和联合国粮农组织已证实 ， 一种含氨基酸的蛋白质成分与鸡蛋的蛋白质成分相似 。
【有人说，鸡蛋是世界上最好的食物，你认可吗？】特别对那些满足不了营养低收入的人群来说 ， 补充这种蛋白质是十分重要的 ， 因为真它含有这种蛋白质的食品是昂贵的 。鸡蛋既经济 ， 又能提供高质量的蛋白质 。
鸡蛋是一种低热量 ， 低脂肪 ， 高蛋白 ， 多种维生素 ， 矿物质和微量元素的食品 。
它的基本成分如下：
一个50克大的鸡蛋煮熟的成分：
热能：77卡；
碳水化合物：0.6克；
总脂肪：5.3克；
饱和脂肪：1.6克；
单不饱和脂肪：2克；
胆固醇：212毫克；
蛋白质：6.3克；
维生素D6%；
维生素E3%；
维生素A6%；
维生素B2（核黄素）15%；
维生素B12（钴胺素）9%；
维生素B5（泛酸）7%；
磷：86毫克 ， 9%；
硒：15.4mcg ， 22%；
多少年 ， 由于鸡蛋胆固醇含量高 ， 会增加心脏病风险 ， 鸡蛋的声名狼藉 。
虽然煮鸡蛋的胆固醇含量高 ， 但研究表明 ， 饮食中的胆固醇并不会对大多数人的血液胆固醇产生负面影响 。并不会有增加心脏病的风险 。事实上 ， 已发现鸡蛋通过增加“好”HDL胆固醇来改善胆固醇谱 。
鸡蛋怎样蒸才能让宝宝爱吃？做一份升ji版的蒸鸡蛋羹 ， 传统是鸡蛋加水蒸出来的 ， 今天做的这款是用虾汤加鸡蛋蒸出来的 ， 虾经过熬制把所有的营养蛋白质 ， 钙释放出来 ， 让小孩充分吸收 ， 可能有的朋友觉得成本太高 ， 其实只有给孩子营养各种微量元素补充好了 ， 孩子能健康茁壮成长这就不算成本 。好了闲话少说 ， 开始做菜 。

文章插图
1 ， 柴鸡蛋3只 ， 虾汤150克 ， 虾仁 ， 

文章插图
 ， 盐 ， 胡椒粉少许 ， 生油少许 ， 姜片3克 ， 葱花 ， 蒸鱼豉油3克

文章插图
虾汤制作：先将虾洗干净 ， 上蒸锅蒸十分钟 ， 取出 ， 用刀背把虾拍碎 ， 尤其是虾头要拍碎锅热下油烧热放入拍好的虾 ， 小火慢慢煸炒虾 ， 放入姜片 ， 锅铲按住虾头 ， 煸到虾油出来 ， 加热水500克 ， 小火熬15分钟熬到汤浓关火 ， 

文章插图
2鸡蛋打散 ， 加盐 ， 胡椒粉 ， 加晾到温热的虾汤 ， 把鸡蛋虾充分打均匀 ， 倒入盘中 ， 滤掉泡沫 ， 蒸八分钟把虾仁放入 ， 再蒸俩分钟即可 ， 蒸汽不可太猛 ， 太猛容易蒸出来的鸡蛋羹起蜂窝状 ， 要是蒸气太足 ， 中途可以打开盖放一下气 ， 
3蒸好出锅 ， 少烧点热油淋一下葱花 ， 浇豉油（蒸鱼豉油要用水稀释一下 ， 要不太咸）

• pc端的短视频平台有哪些？ 短视频软件大全排行榜前十名
• 姬存希小晶钻防晒乳多少毫升 姬存希小晶钻防晒乳哪里有卖
• 品牌羊毛衫有哪些,羊毛衫品牌有哪些 鳄尔多斯市羊毛衫男装品牌大全排行榜
• 佐幕妮女装扬州有吗? 扬州京华城购物中心女装品牌大全排行榜
• 男生用大宝有什么好处 大宝sod蜜有抗氧化功效吗
• 国内婚纱品牌有哪些 中国婚纱品牌排行
• 知名服装品牌有哪些 中国服装十大品牌大全排行榜
• 直通车开开停停有什么影响？什么时候可以暂停？
• 直通车开了没有展现怎么回事？有什么原因？
• 淘宝66大促是什么？参加有什么好处？