减肥的方法有很多种,生酮减肥法是很受欢迎的一种减肥方式,生酮减肥法主要是不吃任何碳水食物,能燃烧脂肪,达到快速瘦身的效果 。
生酮减肥法是怎么吃东西少吃主食,多吃高蛋白的食物 。生酮饮食包括鲜鸡蛋,三文鱼,有机家禽,草食牛肉,发酵乳制品,非淀粉类蔬菜,坚果,植物种子,鳄梨,以及抗发炎的植物油如椰子油,特级初榨橄榄油,鳄梨油,草食牛产的黄油等 。水果,谷物,糖果,精制或被加工的谷物食品(饼干,面包,馒头等),可以说是任何提高血糖和胰岛素水平的东西在这种饮食中都会很少见 。
具体比例为:脂肪70-80%、蛋白质10-20%、碳水化合物5-10%
蛋白质也是有限制的 。
蛋白质摄入不能高于每磅体重1克 。就是说,如果你有130斤(143磅),那么你一天可以吃143克(大概3两).如果你每天大运动,那蛋白质摄入可以每磅体重1.5克 。听起来也不多呢 。不过你吃油脂是不限制的,总卡路里摄入也不限制 。像奶酪,肥肉,牛油果尽管吃 。绿叶蔬菜是可以吃的 。水果吃的极少 。主食,面条、米饭、面包、包子、馒头这些是不能吃的,糖也是不能吃的,作为烹饪的调味品也不行 。豆类包括红豆、大豆、绿豆这些也是不能吃的 。坚果可以少量吃(坚果中也含20%的碳水) 。其次,蔬菜可以吃,生酮饮食容易便秘,蔬菜中的膳食纤维可以稍微改善一些,一般一天可以吃300-500g蔬菜,根茎类蔬菜(含淀粉比较多)的蔬菜不能吃 。

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生酮减肥法食谱推荐周一:
早餐:水煮鸡蛋1个,原味豆浆(无糖)1碗
零食:苹果1个,夏威夷果若干
午餐:烤鸭腿,口水鸡,黄豆雪里红
零食:原味核桃仁若干
晚餐:煎三文鱼
周二:
早餐:水煮鸡蛋1个,牛油果1个
午餐:烤羊排根,白萝卜羊肉汤,
晚餐:水煮鱼
周三:
早餐:水煮鸡蛋1个,原味豆浆(无糖)1碗
零食:牛油果1个,圣女果少许,
午餐:胡萝卜西芹炒鸡肉,香煎豆腐
晚餐:煎三文鱼
周四:
早餐:水煮鸡蛋2个,咸豆浆1碗
零食:圣女果若干,
午餐:豆腐水煮鱼,炒鸡蛋
晚餐:牛排
周五:
早餐:水煮鸡蛋2个,水煮花生,豆腐
午餐:烤鸭,水煮青菜
零食:牛油果1个
晚餐:煎牛排

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配餐明细一
肥肉34g,橄榄油6g,土鸡蛋35g,青葱3g,圣女番茄56g 。
实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质6.10g,脂肪40.00g,糖类3.90g 。
配餐明细二
肥肉35g,橄榄油8g,冬瓜82g,青葱3g,虾仁54g,嫩姜2g 。
实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质7.70g,脂肪40g,糖类2.40g 。
配餐明细三
肥肉38g,橄榄油3g,瘦猪肉22g,青葱4g,嫩姜2g,百叶(豆腐皮)13g 。
实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.8g,脂肪39.9g,糖类1.20g 。
配餐明细四
肥肉39g,橄榄油3g,瘦猪肉31g,青葱5g,嫩姜3g,水煮燕麦片(雅士利)13g 。
实际配餐:热卡400kcal,蛋白质7.60g,脂肪40.2g,糖类2.20g 。
配餐明细五
肥肉32g,鲈鱼39g,橄榄油9g,嫩豆腐16g,青葱3g,嫩姜2g 。
实际配餐:热卡400kcal,蛋白质9.60g,脂肪39.7g,糖类0.9g 。
配餐明细六
肥肉28g,鸡脯肉15g,橄榄油10g,空心菜40g,鸡蛋黄14g 。
实际配餐:热卡400kcal,比例4:1,蛋白质8.3g,脂肪40.0g,糖类1.80g 。
配餐明细七
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