哪些食材，好吃易做又刮油，肚子赘肉太多？ _经验常识

【哪些食材，好吃易做又刮油，肚子赘肉太多？】你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个话题！冬瓜、黄瓜、苦瓜、紫甘蓝、西红柿、山药、西兰花、芹菜、木耳、生菜、白菜、芦笋、胡萝卜、苦苣，玉米、以及各种菌菇和豆制品。以上这些都是热量较低，纤维丰富，利尿消肿的食材。现在天气炎热，这些食材都可以用来凉拌、清炒或搭配起来制作沙拉，但是沙拉酱的热量特别高，可以用橄榄油和米醋来代替沙拉酱。下面来看看这些食材都有哪些简单又健康的做法。

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凉拌紫甘蓝做法：将紫甘蓝一片片拔下来放入淡盐水中浸泡一会儿，清洗干净后再用纯净水或冷开水冲洗一遍，然后切成细丝，胡萝卜去皮切细丝，洋葱去掉老皮切细丝，蒜米切末，柠檬切三片薄片，将所有食材都放入大碗中，加适量盐、生抽和香油，拌均撒上熟芝麻即可。

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山药炒木耳做法：木耳提前用清水泡发，然后洗净备用。山药去皮洗净切片泡入清水中防止变色，胡萝卜去皮切片，青椒切块。锅中加清水烧开，把所有食材全部放入开水中，煮一分钟左右捞出冲冷水，然后沥干水分。蒜米切末，锅中烧油放入蒜末炒香，放入焯水的木耳、山药、胡萝卜和青椒大火翻炒片刻，加适量盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
黄瓜拌双耳做法：将木耳和银耳放入清水中泡发，黄瓜浸泡在淡盐水中。然后把泡发的木耳和银耳洗净，大块的撕成小块，锅中加清水烧开，放入木耳和银耳焯水一分钟，捞出木耳和银耳泡入纯净水或冷开水中，然后捞出沥干水分放入大碗中，黄瓜洗净拍松切段放入大碗中。蒜米切末，红辣椒切碎，将蒜末和红辣椒放入小碗中，锅中烧少许的热油浇在蒜末和辣椒上，然后再向碗中加入适量盐、白糖、生抽、陈醋、香油，搅匀浇在黄瓜中，撒上香菜段搅拌均匀，转盘即可食用。
冬瓜海米汤做法：将海米加清水浸泡洗净备用，冬瓜去皮洗净切块，小葱切碎。锅中加少许油把海米炒香和葱白一起炒香加入热水和冬瓜，煮至冬瓜软烂，加盐调味，撒入葱花即可出锅。
芹菜拌香干做法：将旱芹去掉根部和叶子，清洗干净切段。豆腐干切长条，红辣椒切丝，蒜切末。锅中加清水烧开放入芹菜再加少许盐和食用油，煮开后放入豆腐干再次煮开，捞出过冷水然后用冷开水冲洗一遍，沥干水分放入大碗，将蒜末和辣椒放入小碗中，锅中加油烧热放入适量花椒炒香后捞出花椒不要，将热油浇在蒜末和辣椒上，再加入适量盐、生抽、白糖、陈醋和香油拌均，然后将料汁倒入芹菜香干中，慢慢翻拌均匀即可。
蔬菜沙拉做法：黄瓜、苦苣、西红柿、紫甘蓝、生菜、西兰花、芦笋、胡萝卜、玉米，在以上食材中安装个人喜欢挑选几种食材，将挑选的食材全部洗干净，再用冷开水冲洗一遍，沥干水分放入沙拉碗中，加入橄榄油、适量的盐、米醋或柠檬汁拌均，最后在撒上黑胡椒即可。
日常生活中多食用一些新鲜蔬菜和水果，少吃一些热量较高的油炸食品和甜品，加上适量的运动一定可以减脂的！

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