在日常生活中 ， 其实经常喝点茶是有益身心健康的 ， 而产自四川的老鹰茶就是很受欢迎的一种 ， 这种茶叶在川渝一带很火 ， 下面我们就一起来详细了解下老鹰茶吧 。
老鹰茶是什么茶老鹰茶 ， 四川省石棉县特产 ， 中国国家地理标志产品 。毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后 ， 可当茶泡饮 ， 当地称它为老鹰茶 ， 也作老茶 。老鹰茶的叶片呈椭圆形 ， 面绿背白 ， 故又称白茶 ， 富含芳香油、多酚类化合物 ， 泡饮时较清香 ， 滋味厚实 ， 先涩后甘 ， 滋味浓而口劲大 。《本草纲目》
有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载 。

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老鹰茶是红茶还是绿茶老鹰茶属绿茶 。
要分辨一种茶是红茶还是绿茶,首先要了解红茶和绿茶的概念 。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿 。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的 。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。

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老鹰茶的营养价值老鹰茶含有多种成分 ， 如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质 。老鹰茶含有高铁、高硒、高锌、高铬特征 ， 有利于改善造血系统和内分泌系统的功能;其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用 。老鹰茶对人体具有消渴去暑、消食解胀、解毒消肿、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等多种功效 。
【老鹰茶是什么茶 老鹰茶是红茶还是绿茶】

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老鹰茶怎么喝老鹰茶有两种方式冲泡 ， 一是冲泡叶片 ， 泡出的茶颜色为琥珀色 ， 另一种方式是将树枝切成小段 ， 用开水煮10分钟 ， 然后停火自然冷却后30分钟饮用 ， 其颜色呈深棕色 ， 放一两天均可饮用 。
所有原生未经加工的老鹰茶在泡茶前 ， 均建议用滚开的开水泡一分钟 ， 然后用夹子搅动茶叶 ， 以起到适当清洗的作用 。

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