鸡排目前比较常见的吃法都是大多以油炸为主 ， 大家也都知道油炸食品肯定是不建议多吃的 ， 但鸡排的味道实在让人抵挡不住 ， 那么 ， 鸡排吃了会胖吗？
鸡排吃了会胖吗偶尔吃鸡排不会发胖 ， 经常吃是肯定会胖的 。
油炸食品是一种高脂肪的食物 ， 尤其是炸鸡 ， 闻起来很香 ， 吃起来很好吃 。高脂肪被放入胃后 ， 不利于消化 ， 导致肥胖 。由于食物油炸 ， 原本不含或含脂肪少的食物其脂肪也会成倍增加 。

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鸡排吃了会上火吗过量食用是会引起上火的 ， 它是油炸食品 ， 吃多了肯定会上火 。
喜欢吃鸡排的人要多多注意 ， 想要避免上火平时最好多喝水 。

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鸡排的做法1.鸡脯洗净后用刀片成薄片 。
2.切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大(没有肉锤就用刀背拍打) 。
3.将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁 。
4.打好的汁倒入大碗中 ， 加盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油调味搅匀(依个人口味调配就好) 。
5.将处理好的肉放在拌好的料汁中 ， 用手抓匀轻轻揉压 ， 腌制1个小时 。
6.取一个大的平盘倒入面粉 ， 把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉 。
7.再裹上打匀的鸡蛋液 。
8.裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠 。
9.平底锅中倒入适量油 ， 能淹住鸡排就好 ， 油6成热时将鸡排放入 。
10.中小火炸至二面金黄 。
11. 捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉 。
12.剪成条状 ， 趁热配蕃茄酱食用 。

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鸡排的营养价值1、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用 。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分 。
2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足 。
【鸡排吃了会胖吗 鸡排吃了会上火吗】3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多 。

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