餐馆!

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当我搬到日本时,我做了很多调整,但在所有这些中,我5年来从未使用过的东西主要是餐馆相关的 。美国和日本的餐馆文化差异很大,我常常对以下几点不满意:
餐馆缺乏灵活性 。
在美国,有丰富的选择和可能性 。我可以把炸薯条换成沙拉,我吃米饭代替意大利面,我可以吃瑞士而不是美国奶酪 。如果我问得足够好,我甚至可能在菜单上没有真正的东西 。我喜欢它! :d
在日本,除了在菜单上清楚地写的内容外,似乎没有其他选择 。有一次我去了一个小机场的咖啡馆,看到菜单上有热的英式茶 。我问是否有可能把它变成冰茶 。女服务员把头倾斜了45度然后说:“啊......我很抱歉,但因为它不在菜单上是不可能的” 。我迫切需要冰茶,我上瘾,我说,“好吧,那么,你可以带给我热茶和一个装满冰的独立杯子吗?”她说“嗯.........我不得不和经理谈谈......但他现在不在这里” 。
为什么?!?!?有什么可能的负面后果可以给我一个装满冰的杯子?他们已经有冰了,他们已经有了杯子 。该请求实际上不需要额外的努力或成本 。她是否担心经理会责备她放弃已经免费的东西?或者她是否担心我会起诉自己烧咖啡馆,同时将热茶倒入杯中并意外地将其洒在自己身上,从而导致像麦当劳一样损失数百万美元?无论我如何看待它,它似乎都是如此荒谬 。自那次事件以来,我已经放弃了从菜单中略微偏离 。
食物的部分 。
在美国,一切都更大 。
在日本,一切都比较小 。
从我的身体来看,这显然更好 。我知道美国的部分可能不健康,而且往往太大,一个人不能一次性吃 。另一方面,日本人有一种说法“hara hachi-bun-me(腹八分目)”,意思是“80%饱肚” 。在你100%吃饱之前不吃东西被认为是健康的关键,而且我确实认为当我吃到80%而不是120%时,我感觉更好,就像我经常在州里做的那样 。
但是从我的心里来看,日本的一小部分让我很伤心!确实有很多地方价格便宜且份数很大,但与此同时,许多普通餐馆的价格和价格都很低,而且在各州,你去的大多数餐馆都会更有可能给你更多 。比你应该吃的还要多 。我已经忘记了多少次我急切地等待我的盘子到达并且在看起来好像它是为一只幼仓鼠制作的部分变得垂头丧气 。
由于某种原因,外卖披萨是如此昂贵 。在美国,我可以拿到20美元的大号,而在日本,我会为个人的平底锅披萨支付相同的价格 。
最后,我无法证明这一点,但我甚至觉得日本的巨无霸小得多 。哎呀 。
剩饭剩菜 。
我去过日本的大多数餐馆禁止带回家的剩菜 。因此,当我把食物放在盘子上时,我不得不永远地告别它 。
这在正常场合不是什么大问题,因为正如我所说,这些部分很小 。但是当你参加enkai或晚宴时,这就成了一个问题 。这些晚宴经常在居酒屋举行,为军队提供足够的菜肴,大量订购 。每个人都会把筷子放下来,剩下的还有整个盘子 。当我吃饭的时候,我被教导不要留下任何一粒米饭,所以我不忍心看到完美的食物(特别是那些美味的karaages或炸鸡)去浪费 。
这就是为什么我几乎总是牺牲自己的幸福,尽管感觉仍然继续吃,可能看起来像河豚一样会爆炸 。
如果餐馆允许外卖,我本可以避免多次心碎和大约2万卡路里 。我理解他们所表达的担忧,他们不希望食物中毒是由已经离开餐厅并且不再受到监控的食物引起的,但对于一个座右铭是“mottainai”(多么浪费)的国家,餐馆不要似乎在减少食物浪费方面做出了贡献 。(希望它可以回收,我只是不知道 。)
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