婆婆丁孕妇能吃吗？婆婆丁孕妇可以吃吗？ _孕期

春天就是吃野菜的季节，这个时候婆婆丁也有了，婆婆丁是一种好吃的野菜，那么，婆婆丁孕妇能吃吗？婆婆丁孕妇可以吃吗？5号网的小编为你解答。
婆婆丁介绍婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。多年生草本植物，叶倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，花葶1至数个，与叶等长或稍长。瘦果倒卵状披针形，暗褐色，。花期4-9月，果期5-10月。分布在广泛，华北、华中、华东、东北等区的许多地方，春、夏、秋三季，田野、路旁、山坡，以及房前屋后，均有蒲公英生长;人工栽培蒲公英的单位或个人也日益增多。蒲公英的开发利用，前景广阔。
蒲公英属短日照植物，高温短日照条件下有利于抽薹开花;较耐荫，但光照条件好，则有利于茎叶生长。适应性较强，生长不择土壤，但以向阳、肥沃、湿润的沙质壤土生长较好;早春地温1-2℃时即可萌发，种子在土壤温度15-20℃时发芽最快，在25-30℃以上时则反而发芽较慢，叶生长最适温度为15-22℃ 。
【婆婆丁孕妇能吃吗？婆婆丁孕妇可以吃吗？】

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孕妇可以吃蒲公英吗可以吃。蒲公英很适合孕妇食用，可入药还可凉拌或者沾酱吃等，还有催乳功效。蒲公英的维生素C含量比西红柿高50%，蛋白质含量是茄子的2倍，铁的含量几乎与菠萝相当。但不要吃多。
蒲公英的叶有疏通乳脉管阻塞，促进泌乳的作用。对于哺乳期缺乳少乳的妈妈来说，是很好的泌乳佳品。不过蒲公英毕竟是药物，不可大量随意食用。

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婆婆丁有哪些吃法一、凉拌
凉拌蒲公英
材料：蒲公英、蒜、干辣椒、花椒
做法：
1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗。
2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份。
3、大蒜剁碎放在蒲公英上。
4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味。
5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋。
6、倒入生抽，放上盐和味精拌匀即可。

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蒲公英拌蕨菜
材料：泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法：
1、将泡发好的蕨菜洗净，在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出，在冷水里过凉，捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀，撒上芝麻即可。
二、做馅料
蒲公英猪肉饺子
材料：蒲公英、猪肉馅、韭菜、面粉、鸡蛋、葱花
做法：
1、面揉好后醒一会。
2、刚挖好的蒲公英用水洗干净后，在沸水中焯一下。
3、蒲公英晾凉后切碎。
4、韭菜洗干净后切碎备用。
5、猪肉剁碎成肉馅放入大碗中，葱花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味，然后再放入一个鸡蛋拌匀。
6、把切好的蒲公英和韭菜一起放入，加入适量的玉米油调匀即可。
7、将醒好的面弄成小剂子，然后擀成饺子皮。
8、放入适量的馅包成饺子。
9、锅中烧水，水开了以后将包好的饺子放入开始煮，煮好后装盘。

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