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作为糖尿病患者,全谷物在日常主食中要占三分之一以上 。尤其是餐后血糖高的 。
少食多餐简单但有效少食多餐对糖尿病患者控血糖有好处,是公认的事实 。单重点是加餐怎么做 。
一次性粗粮粥+蔬菜
杂粮水饺
牛奶+杂粮饼干/坚果
一般推崇”3+2”的方式更适合糖尿病患者 。
选择低GI的食物
同类食物选择升糖指数较低的 。比如同是蔬菜尽可能多吃绿叶蔬菜 。
同样是吃肉,就选择牛肉比吃猪肉强 。
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